发明授权
- 专利标题： GENERATION OF GLUCOSAMINE FROM PLANT MATERIAL
- 专利标题（中）： 从植物材料中生成葡萄糖胺
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申请号： EP14793175.2申请日： 2014-11-05
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公开(公告)号： EP3071587B1公开(公告)日： 2018-01-03
- 发明人: HUSSON, Jwanro , COURTOIS, Didier
- 申请人： Nestec S.A.
- 申请人地址： Avenue Nestlé 55 1800 Vevey CH
- 专利权人： Nestec S.A.
- 当前专利权人： Nestec S.A.
- 当前专利权人地址： Avenue Nestlé 55 1800 Vevey CH
- 代理机构： Cogniat, Eric Jean Marie
- 优先权： EP13191665 20131105
- 国际公布： WO2015067640 20150514
- 主分类号： C07H1/08
- IPC分类号： C07H1/08 ; C07H5/06 ; A23L29/206 ; A61K8/97
摘要：
The invention relates to an efficient and reproducible process for generating glucosamine from plants which allows high glucosamine content to be obtained while reducing the content of residual ammonium or sulfate ions. The invention also concerns food compositions or cosmetic compositions which comprise the obtained glucosamine-enriched plant compositions.
公开/授权文献
- EP3071587A1 GENERATION OF GLUCOSAMINE FROM PLANT MATERIAL 公开/授权日：2016-09-28
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