- 专利标题： NOVEL INDIGENOUS NATURAL LACTOBACILLUS FOR BAKING BREAD ISOLATED FROM TRADITIONAL KOREAN MALT
-
申请号： EP15893463申请日： 2015-12-30
-
公开(公告)号： EP3202890A4公开(公告)日： 2018-02-28
- 发明人: PARK CHUNG KIL , LEE CHEON YONG , SHIM SANG MIN , JUNG MOON YOUNG , SONG SEONG BONG , KIM BYEONG CHEOL , SEO JIN HO , HAN NAM SOO , HONG SUNG JONG
- 申请人： SPC CO LTD
- 专利权人： SPC CO LTD
- 当前专利权人： SPC CO LTD
- 优先权： KR20150072202 2015-05-22
- 主分类号： A21D8/04
- IPC分类号： A21D8/04 ; A21D13/00 ; C12N1/18 ; C12N1/20 ; C12R1/00 ; C12R1/225
摘要：
Provided is Lactobacillus curvatus SPC-SNU 70-3 (KCTC 12778BP) which is novel natural Korean lactic acid bacteria isolated from traditional Korean nuruk.
信息查询
