Eine temperaturgesteuerte Vorrichtung zum Abschalten einer Heizeinrichtung bei einer Grenztemperatur weist eine thermomechanische Temperaturfühler-Einrichtung, eine Abschalteinrichtung und manuelle Reaktiviermittel auf. Die Abschalteinrichtung weist Schaltmittel auf, die durch einen Auslöser betätigbar sind zum Abschalten der Heizeinrichtung. Die manuellen Reaktiviermittel weisen eine bewegbare Handhabe und Übertragungsmittel zum Übertragen einer Kraft einer Bedienperson zum Reaktivieren der Schaltmittel nach Abschalten der Heizeinrichtung durch den Auslöser auf. Die Übertragungsmittel weisen eine Schnappfeder auf, die zu Beginn in einer Grundstellung ist und dann, wenn eine auf sie einwirkende Bedien-Kraft eine Grenzkraft überschreitet, in eine Auslenkstellung umschnappt. In der Grundstellung ermöglicht sie ein Reaktiveren bzw. Wiedereinschalten der Schaltmittel. In der Auslenkstellung gibt sie derart viel Bewegungsweg an den Übertragungsmitteln für die Schaltmittel frei, dass sie wieder durch die Temperaturfühler-Einrichtung und die Abschalteinrichtung oberhalb der Grenztemperatur durch den Auslöser betätigbar und abschaltbar sind.