- 专利标题: Masking of off-note
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申请号: JP2013558415申请日: 2012-03-14
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公开(公告)号: JP2014507955A公开(公告)日: 2014-04-03
- 发明人: グレイ,キンバリー , ワン,イリ , ウェイン ケラー,スコット
- 申请人: ジボダン エス エー
- 专利权人: ジボダン エス エー
- 当前专利权人: ジボダン エス エー
- 优先权: US201161452456 2011-03-14
- 主分类号: A23L27/20
- IPC分类号: A23L27/20 ; A23L27/00
摘要:
経口的に受容可能か、または摂取可能な組成物においてオフノートをマスクする方法であって、オフノートをマスクする量の1−(2−ヒドロキシフェニル)−3−(ピリジン−4−イル)プロパン−1−オンまたはその塩のそれへの添加を含む。 その効果は、化合物2および/もしくは2−[(3−エチル−4,8−ジメチル−2−オキソ−2H−クロメン−7−イル)オキシ]プロパン酸、またはそれらの塩の添加によってさらに増強され得る。
公开/授权文献
- JP6016819B2 オフノートのマスキング 公开/授权日:2016-10-26
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