利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册
发明专利
JP2015198585A 練り生地分配装置 有权
全新的DOUGH分配设备

  • 专利标题： 練り生地分配装置
  • 专利标题（英）： Kneaded dough distribution device
  • 专利标题（中）： 全新的DOUGH分配设备
  • 申请号： JP2014078365
    申请日： 2014-04-07
  • 公开(公告)号： JP2015198585A
    公开(公告)日： 2015-11-12
  • 发明人: 野田 弘
  • 申请人： 株式会社オシキリ
  • 申请人地址： 神奈川県藤沢市桐原町4番地
  • 专利权人： 株式会社オシキリ
  • 当前专利权人： 株式会社オシキリ
  • 当前专利权人地址： 神奈川県藤沢市桐原町4番地
  • 代理商 伊藤 茂; 海老 裕介
  • 主分类号： A21C11/20
  • IPC分类号： A21C11/20 ;  A21C5/00
練り生地分配装置
摘要：
【解決課題】 分配する2つ以上の練り生地の流れの内圧を相互に均等にする。 【解決手段】 練り生地を受け入れる1つの生地入口(20)、及び、受け入れた練り生地を2つの流れにして排出するための2つの生地出口(22、24)を有する分配器(14)を備える生地分配装置。この装置は、分配器の生地入口(20)に練り生地を連続的に供給する生地供給管(12)と、生地供給管内に設けられ、生地供給管内を上流側から送られてくる練り生地を受け入れ、当該練り生地の横断面で見て生じている圧力分布を変更し、該練り生地を分配器の生地入口(20)に送りだし、該圧力分布の変更により、分配器の該2つの生地出口(22、24)から排出される練り生地の内部圧力状態が相互に均等化されるようにするための圧力分布変更装置(36)と、を備える。 【選択図】 図3
摘要（中）：

要解决的问题：使捏合面团的两个或多个分配流的内部压力均匀化。解决方案：捏合面团分配装置包括分配器（14），其包括接收捏合面团的面团入口（20）和两个面团出口（22 ，24）将接收的捏合面团排出两个流。 该装置包括：面团供应管（12），其将捏合的面团连续供应到分配器的面团入口（20）; 以及布置在面团供给管中的压力分布改变装置（36），接收从面团供给管中的上游侧送来的捏合面团，改变从捏合面团的剖视图观察时发生的压力分布， 捏合的面团到分配器的入口（20），从而通过改变压力分布来从分配器的面团出口（22,24）排出的面团的相互内部压力状态均匀。

公开/授权文献
信息查询
Espacenet
0/0