发明公开
KR1020140037401A α-ａｍｙｌａｓｅ 분비능이 우수한 바실러스 서브틸리스 균주 및 이를 이용한 홍삼 효소처리 조성물, 효소처리 홍삼
无效 - Rejected
BACILLUS SUBTILIS具有高释放活性的α-淀粉酶
- 专利标题： α-ａｍｙｌａｓｅ 분비능이 우수한 바실러스 서브틸리스 균주 및 이를 이용한 홍삼 효소처리 조성물, 효소처리 홍삼
- 专利标题（英）： Bacillus subtilis having high releasing activity of ??-amylase
- 专利标题（中）： BACILLUS SUBTILIS具有高释放活性的α-淀粉酶
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申请号： KR1020120103084申请日： 2012-09-18
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公开(公告)号： KR1020140037401A公开(公告)日： 2014-03-27
- 发明人: 안병용 , 최민휴
- 申请人： 전북대학교산학협력단 , 남영제약영농조합법인
- 申请人地址： 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 *** (덕진동*가)
- 专利权人： 전북대학교산학협력단,남영제약영농조합법인
- 当前专利权人： 전북대학교산학협력단,남영제약영농조합법인
- 当前专利权人地址： 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 *** (덕진동*가)
- 代理商 이승현
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; A23L1/00
摘要：
The present invention relates to a bacillus subtilis strain having excellent α-amylase secretion ability, a red ginseng enzyme-treated composition, and enzyme-treated red ginseng. More specifically, the present invention relates to a bacillus subtilis strain having excellent α-amylase secretion ability which minimizes precipitates of red ginseng tea products and increases saponin content.
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