发明申请
- 专利标题： Use of 3-Substituted Thiophenes as Odorants and Flavourings
- 专利标题（中）： 使用3-取代的噻吩作为气味和调味剂
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申请号： US11574784申请日： 2005-09-06
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公开(公告)号： US20070218179A1公开(公告)日： 2007-09-20
- 发明人: Frank Ott , Christiaan Van Den Bos , Gunter Kindel , Gerhard Krammer , Claus-Oliver Schmidt
- 申请人： Frank Ott , Christiaan Van Den Bos , Gunter Kindel , Gerhard Krammer , Claus-Oliver Schmidt
- 申请人地址： DE Holzminden 37603
- 专利权人： SYMRISE GMBH & CO. KG
- 当前专利权人： SYMRISE GMBH & CO. KG
- 当前专利权人地址： DE Holzminden 37603
- 国际申请： PCT/EP05/54375 WO 20050906
- 主分类号： A23L1/22
- IPC分类号： A23L1/22 ; C07D333/06
摘要：
The use is described of a compound of formula (I) wherein R represents a C1-C4 alkyl or a C1-C5 acyl residue as an odorant or flavoring or as a flavor enhancer.
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