发明申请
- 专利标题： COLD WATER SOLUBILITY OF POWDERS
- 专利标题（中）： 粉末的冷水溶解度
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申请号： US12597424申请日： 2008-04-21
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公开(公告)号： US20100323068A1公开(公告)日： 2010-12-23
- 发明人: Philippe Gonus , Marcel Rosse
- 申请人： Philippe Gonus , Marcel Rosse
- 申请人地址： CH Vevey
- 专利权人： NESTEC S.A.
- 当前专利权人： NESTEC S.A.
- 当前专利权人地址： CH Vevey
- 优先权： EP07106865.4 20070424
- 国际申请： PCT/EP08/54808 WO 20080421
- 主分类号： A23L1/00
- IPC分类号： A23L1/00 ; A23C11/00 ; A23L2/00 ; A23D9/00
摘要：
The present invention relates to powders, preferably milk-based powders, in particular instant drink powders which have improved cold water solubility. It further relates to capsules comprising said powders and to a method of preparing a cold instant drinks.
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