发明授权
- 专利标题： Fructose-containing frozen dessert products
- 专利标题（中）： 含果糖冷冻甜点产品
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申请号： US338820申请日： 1982-01-11
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公开(公告)号： US4376791A公开(公告)日： 1983-03-15
- 发明人: James L. Holbrook , Laren M. Hanover
- 申请人： James L. Holbrook , Laren M. Hanover
- 申请人地址： IL Decatur
- 专利权人： A. E. Staley Manufacturing Company
- 当前专利权人： A. E. Staley Manufacturing Company
- 当前专利权人地址： IL Decatur
- 主分类号： A23G9/32
- IPC分类号： A23G9/32 ; A23G9/34 ; A23G9/40 ; A23G9/04
摘要：
Frozen dessert products formulated with high levels of fructose and the inclusion of maltodextrin and sweetener additives in prescribed amounts. The frozen desserts may be formulated with corn derived sweeteners as the sole non-dairy sweetener additives.
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