发明授权
US4980180A Process for the removal of .beta.-cyclodextrin from egg yolk or egg yolk
plasma
失效
从蛋黄或蛋黄等离子体中去除β-环糊精的方法
- 专利标题： Process for the removal of .beta.-cyclodextrin from egg yolk or egg yolk plasma
- 专利标题（中）： 从蛋黄或蛋黄等离子体中去除β-环糊精的方法
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申请号： US491780申请日： 1990-03-12
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公开(公告)号： US4980180A公开(公告)日： 1990-12-25
- 发明人: Jan Cully , Heinz-Rudiger Vollbrecht
- 申请人： Jan Cully , Heinz-Rudiger Vollbrecht
- 申请人地址： DEX Trostberg
- 专利权人： SKW Trostberg Aktiengesellschaft
- 当前专利权人： SKW Trostberg Aktiengesellschaft
- 当前专利权人地址： DEX Trostberg
- 优先权： DEX4001611 19900120
- 主分类号： A23L5/20
- IPC分类号： A23L5/20 ; A23L15/00 ; C12S3/00
摘要：
A process for the removal of .beta.-cyclodextrin from egg yolk or egg yolk plasma, wherein the material to be treated is mixed and incubated with an .alpha.-amylase selected from the .alpha.-amylases formed by or derived from micro-organisms of the group Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Bacillus polymyxa, Bacillus coagulans and Flavobacterium or domestic hog pancreas amylase.
公开/授权文献
- US3934391A Harvesting topper 公开/授权日：1976-01-27
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