发明授权
- 专利标题： Method for preparing calcium gluconate
- 专利标题（中）： 制备葡萄糖酸钙的方法
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申请号： US10491197申请日： 2002-10-07
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公开(公告)号： US07618664B2公开(公告)日： 2009-11-17
- 发明人: Marcus Johannes Anthonius Wilhelmus Vorage , Diderik Reinder Kremer , Boelem Sloots , Johannes Bernardus Maria Meiberg
- 申请人： Marcus Johannes Anthonius Wilhelmus Vorage , Diderik Reinder Kremer , Boelem Sloots , Johannes Bernardus Maria Meiberg
- 申请人地址： NL Ja Veendam
- 专利权人： Cooperatieve Verkoop-en Productievereniging Van Aardappelmeel en Derivaten Avebe B.A.
- 当前专利权人： Cooperatieve Verkoop-en Productievereniging Van Aardappelmeel en Derivaten Avebe B.A.
- 当前专利权人地址： NL Ja Veendam
- 代理机构： Lucas & Mercanti, LLP
- 优先权： EP01203793 20011008
- 国际申请： PCT/NL02/00603 WO 20021007
- 国际公布： WO03/031635 WO 20030417
- 主分类号： A23L1/00
- IPC分类号： A23L1/00
摘要：
The invention provides for a method for the preparation of a gluconic acid from glucose. It is an aspect of the invention to provide a method that comprises the use of enzymes. The method according to the invention can be applied with great benefit to the production of calcium gluconate suitable for use as a food fortifier by a process that is economical.
公开/授权文献
- US20040253345A1 Method for preparing calcium gluconate 公开/授权日：2004-12-16
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