发明授权
US07879378B2 Process for the separation and sensory evaluation of flavours using HTLC
有权
使用HTLC分离和感官评价风味的方法
- 专利标题： Process for the separation and sensory evaluation of flavours using HTLC
- 专利标题（中）： 使用HTLC分离和感官评价风味的方法
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申请号： US11911983申请日： 2006-04-06
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公开(公告)号： US07879378B2公开(公告)日： 2011-02-01
- 发明人: Michael Roloff , Harry Erfurt , Günter Kindel , Claus-Oliver Schmidt , Gerhard E Krammer
- 申请人： Michael Roloff , Harry Erfurt , Günter Kindel , Claus-Oliver Schmidt , Gerhard E Krammer
- 申请人地址： DE Holzminden
- 专利权人： Symrise GmbH & Co. KG
- 当前专利权人： Symrise GmbH & Co. KG
- 当前专利权人地址： DE Holzminden
- 代理机构： Roylance, Abrams, Berdo & Goodman, L.L.P.
- 国际申请： PCT/EP2006/061362 WO 20060406
- 国际公布： WO2006/111476 WO 20061026
- 主分类号： G01N30/88
- IPC分类号： G01N30/88
摘要：
The present invention concerns a process for the separation of olfactorily and/or gustatorily active components by means of high-temperature liquid chromatography (HTLC) and a process for the direct tasting of the components separated by this process.
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