发明授权
- 专利标题： Mg++ chemistry and method for fouling inhibition in heat processing of liquid foods and industrial processes
- 专利标题（中）： Mg ++化学和液体食品和工业过程热处理污染抑制方法
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申请号： US12114428申请日： 2008-05-02
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公开(公告)号： US08143204B2公开(公告)日： 2012-03-27
- 发明人: Peter J. Fernholz , John W. Bolduc , Paul F. Schacht , Michael E. Besse , Anthony W. Erickson
- 申请人： Peter J. Fernholz , John W. Bolduc , Paul F. Schacht , Michael E. Besse , Anthony W. Erickson
- 申请人地址： US MN St. Paul
- 专利权人： Ecolab USA Inc.
- 当前专利权人： Ecolab USA Inc.
- 当前专利权人地址： US MN St. Paul
- 代理商 Andrew D. Sorensen; Laura C. DiLorenzo
- 主分类号： C23F11/06
- IPC分类号： C23F11/06
摘要：
The present invention relates to methods for removing or preventing scale formation in a liquid food processing operation. Aqueous antiscalant solutions comprising soluble magnesium salts are used to prevent the precipitation of insoluble calcium salts and/or to increase the solubility of insoluble calcium salts.
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