【課題】生産性を確保しつつ長期信頼性を向上させることができる電気化学デバイスを提供する。 【解決手段】本発明の一実施形態に係る電気化学デバイスは、容器１０と、蓄電素子２０と、構造体５０とを具備する。容器１０は、容器本体１１と、容器本体１１と接合される蓋１２とを含み、内部に電解液３０を封入する。蓄電素子２０は、第１の電極層（正電極層２１）と、第２の電極層（負電極層２２）と、第１の電極層（正電極層２１）と第２の電極層（負電極層２２）との間に配置され電解液３０を保持するセパレータ２３とを含む。構造体５０は、容器本体１１及び蓋１２各々の内面の少なくとも何れか一方に設けられる。構造体５０は、蓄電素子２０を圧縮変形させることで、第１の電極層（正電極層２１）と第２の電極層（負電極層２２）との間に挟持されるセパレータ２３の領域内に当該領域の周縁部よりも厚みの小さい薄肉部２３ａを形成する。