L'invention concerne un procédé de fabrication d'un élément sensible à au moins un paramètre physique d'un écoulement de fluide, comprenant une étape consistant en un cycle unique d'immersion dans du verre en fusion, d'un mandrin d'un élément sensible pré-assemblé, ledit mandrin comprenant au moins deux canaux longitudinaux dans lesquels passent longitudinalement au moins deux fils de raccordement conducteurs se raccordant à un bobinage au moins bifilaire, ledit bobinage étant adapté pour former un circuit résistif ou inductif de détection dudit paramètre physique, ladite immersion permettant de sceller les fils de raccordement dans les canaux, remplir lesdits canaux et enrober l'extérieur du mandrin en une seule immersion, le mandrin étant, à l'issu dudit cycle d'immersion unique, scellé et enrobé de manière à obtenir un élément sensible assemblé. De manière avantageuse, le bobinage peut être enroulé en « tire-bouchon » à l'intérieur des canaux longitudinaux, l'immersion permettant de maintenir les fils de raccordement au bobinage et de contrôler l'espace entre les spires du bobinage.