ファイブラスケーシングに良好な性能を発揮させることができるファイブラスケーシング用紙素材及びその製造方法、並びにこのようなファイブラスケーシング用紙素材が用いられたファイブラスケーシングを提供することを目的とする。本発明のファイブラスケーシング用紙素材は、食品の加熱処理の際の食品包装材として用いられるファイブラスケーシング用の紙素材であって、パルプを主成分として形成され、一方の面が艶面、他方の面が非艶面であることを特徴とする。本発明のファイブラスケーシングは、最内層として配置され、紙素材から形成される紙層と、この紙層の外面に積層される合成樹脂層とを備え、上記紙素材が、当該ファイブラスケーシング用紙素材であることを特徴とする。上記紙素材の非艶面が内側となるように配置されていることが好ましい。上記紙素材の艶面が内側となるように配置されていることも好ましい。