发明申请
- 专利标题： 耐熱性イソアミラーゼ
- 专利标题（英）： Heat-resistant isoamylase
- 专利标题（中）： 耐热的ISOAMYLASE
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申请号： PCT/JP2015/084118申请日： 2015-12-04
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公开(公告)号： WO2016088870A1公开(公告)日： 2016-06-09
- 发明人: 堀口 博文 , 伊豫谷 愛 , 塩田 一磨
- 申请人： 合同酒精株式会社
- 申请人地址： 〒1048162 東京都中央区銀座6丁目2番10号 Tokyo JP
- 专利权人： 合同酒精株式会社
- 当前专利权人： 合同酒精株式会社
- 当前专利权人地址： 〒1048162 東京都中央区銀座６丁目２番１０号 Tokyo JP
- 代理机构： 特許業務法人アルガ特許事務所
- 优先权： JP2014-246530 20141205
- 主分类号： C12N15/09
- IPC分类号： C12N15/09 ; C12N1/15 ; C12N1/19 ; C12N1/21 ; C12N5/10 ; C12N9/44 ; C12P19/12
摘要：
耐熱性が向上したイソアミラーゼ、及びデンプンからマルトースの工業的生産方法の提供。 配列番号１で表されるアミノ酸配列からなるイソアミラーゼ、又は配列番号１で表されるアミノ酸配列において１～数個のアミノ酸残基が欠失、置換又は挿入されているイソアミラーゼにおいて、少なくともアミノ酸番号５１５のバリン及び５７０のメチオニンが他のアミノ酸に変異したイソアミラーゼ。
IPC分类:
