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Invention Application
WO2017043072A1 冷蔵庫 审中-公开
冰箱

冷蔵庫
Abstract:
冷蔵庫は、貯蔵室（１０７）と、冷却器（１１５）からの冷気を貯蔵室（１０７）に送風する送風部（１１６）と、送風部（１１６）を制御する制御部とを備える。制御部により冷気の送風を制御することで、食品の凝固点以下の比較的低温の冷風を貯蔵室（１０７）に導入した後、より高温の冷風を導入することにより、貯蔵室（１０７）に保存された食品の表面水分を凍結させ、最終的に食品全体を微凍結温度で保存する。
Abstract(Chinese):

该冰箱设有储存室（107），用于将冷空气从冷却装置（115）吹送至储存室（107）的鼓风机单元（116）和用于控制鼓风机单元（116）的控制单元。 由于由控制单元控制的冷空气的吹送，将等于或小于食品的凝固点的相对低的温度的冷空气引导到储存室（107）中，然后将空气冷却到更高的温度 导入温度，由此保存在储存室（107）中的食品的表面水分被冷冻，并且整个食品最终在近冰冻温度下保存。

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