一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法

    公开(公告)号:CN106578832B

    公开(公告)日:2018-03-16

    申请号:CN201610989580.0

    申请日:2016-11-10

    IPC分类号: A23L3/3418

    摘要: 本发明公开了一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法,装置包括固定轴、固定手柄、进气管以及进气空心轴,星轮下板,设置于星轮下板上方用于支撑加氮星轮装置控制机构的星轮支柱;设置于星轮支柱上方的星轮上板;设置于星轮上板和星轮下板之间用于触碰食用油瓶从而控制气路导通或者关闭的气动机械阀;设置于气动机械阀上方用于给食用油瓶添加氮气的氮气喷嘴以及设置于所述氮气喷嘴下方用于固定和带动所述氮气喷嘴进行滑动的滑块;设置于进气空心轴上,用于控制滑块带动所述氮气喷嘴进行径向运动的凸轮盘。本发明通过在食用油瓶中添加氮气可以置换瓶中的氧气,减慢氧化作用,延长食用油的储存时间。

    一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法

    公开(公告)号:CN103710148B

    公开(公告)日:2015-03-25

    申请号:CN201310729320.6

    申请日:2013-12-25

    IPC分类号: C11B5/00

    摘要: 本发明公开一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法,该油脂保存方法为向待保存的油脂原料中添加磷脂,将添加有磷脂的油脂进行保存。通过本发明提供的油脂添加剂及油脂保存条件可实现对油脂水解作用的抑制,从而抑制油脂中游离脂肪酸含量的上升,保证了油脂的品质不会随着保存时间变差,相应地延长了油脂的保存期,使得油脂产品货架期更长,品质更稳定,因而更具市场竞争力。

    一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法

    公开(公告)号:CN104374888A

    公开(公告)日:2015-02-25

    申请号:CN201410603545.1

    申请日:2014-10-31

    IPC分类号: G01N33/03

    摘要: 本发明公开一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法,其中,装置包括:一检测装置本体;连接于所述检测装置本体的可控加湿器;设置在所述检测装置本体上的空气过滤器;所述检测装置本体上设置有混合器及与所述混合器通过气管连接的反应器;所述可控加湿器产生的湿气以及通过空气过滤器过滤的空气共同通入到混合器中混合,然后通过气管将混合湿气通入到装有油样的反应器中。通过本发明,可迅速预测产品货架期内酸价稳定性情况,能够对问题产品做到提前报警作用,避免有该类问题的产品流入市场,从而避免食品安全事件的发生。

    一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法

    公开(公告)号:CN106578832A

    公开(公告)日:2017-04-26

    申请号:CN201610989580.0

    申请日:2016-11-10

    IPC分类号: A23L3/3418

    CPC分类号: A23L3/3418

    摘要: 本发明公开了一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法,装置包括固定轴、固定手柄、进气管以及进气空心轴,星轮下板,设置于星轮下板上方用于支撑加氮星轮装置控制机构的星轮支柱;设置于星轮支柱上方的星轮上板;设置于星轮上板和星轮下板之间用于触碰食用油瓶从而控制气路导通或者关闭的气动机械阀;设置于气动机械阀上方用于给食用油瓶添加氮气的氮气喷嘴以及设置于所述氮气喷嘴下方用于固定和带动所述氮气喷嘴进行滑动的滑块;设置于进气空心轴上,用于控制滑块带动所述氮气喷嘴进行径向运动的凸轮盘。本发明通过在食用油瓶中添加氮气可以置换瓶中的氧气,减慢氧化作用,延长食用油的储存时间。

    一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法

    公开(公告)号:CN104374888B

    公开(公告)日:2015-11-18

    申请号:CN201410603545.1

    申请日:2014-10-31

    IPC分类号: G01N33/03

    摘要: 本发明公开一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法,其中,装置包括:一检测装置本体;连接于所述检测装置本体的可控加湿器;设置在所述检测装置本体上的空气过滤器;所述检测装置本体上设置有混合器及与所述混合器通过气管连接的反应器;所述可控加湿器产生的湿气以及通过空气过滤器过滤的空气共同通入到混合器中混合,然后通过气管将混合湿气通入到装有油样的反应器中。通过本发明,可迅速预测产品货架期内酸价稳定性情况,能够对问题产品做到提前报警作用,避免有该类问题的产品流入市场,从而避免食品安全事件的发生。

    一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法

    公开(公告)号:CN103710148A

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201310729320.6

    申请日:2013-12-25

    IPC分类号: C11B5/00

    摘要: 本发明公开一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法,该油脂保存方法为向待保存的油脂原料中添加磷脂,将添加有磷脂的油脂进行保存。通过本发明提供的油脂添加剂及油脂保存条件可实现对油脂水解作用的抑制,从而抑制油脂中游离脂肪酸含量的上升,保证了油脂的品质不会随着保存时间变差,相应地延长了油脂的保存期,使得油脂产品货架期更长,品质更稳定,因而更具市场竞争力。