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发明公开
应用复合酶处理酒糟加工精饲料的方法无效

公开(公告)号：CN1137864A

公开(公告)日：1996-12-18

申请号：CN95105932.7

申请日：1995-06-09

申请人： 吴文才

发明人： 吴文才 , 徐立大

IPC分类号： A23K1/06 , A23K1/165

CPC分类号： Y02P60/873

摘要： 本发明为一种利用酿酒废弃物——酒糟加工精饲料的方法，其制备过程经过以下步骤：粉碎或打浆、精细磨浆、生物酶促水解、微生物淬灭与消毒、浓缩干燥等，生物酶体系包括蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等。应用本发明对酒糟进行加工，可制得水溶性达85％以上的精饲料，且其粗蛋白含量可以从原料的12-25％提高到30-50％。喂养实验表明，该类饲料的生物利用度可达95％以上，每公斤饲料增重比市售精饲料高约20-50％。