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发明公开
高产能的L－谷氨酰胺发酵方法无效

公开(公告)号：CN1537945A

公开(公告)日：2004-10-20

申请号：CN03116490.0

申请日：2003-04-16

申请人： 江西诚志生物工程有限公司

发明人： 李文濂 , 吕庆林 , 梁是森 , 徐昊辉 , 曾祥群 , 宋如生

IPC分类号： C12P13/02

摘要： 本发明提供一种高产能的L－谷氨酰胺发酵方法，是在黄色短杆菌发酵周期短的基础上，经过潜心研究，把传统的富集培养法运用于抗性菌筛选中，高效率的选育出产能强的优势菌株，又在发酵中以最大的限度强化和保持菌体产酸能力为中心提出一整套保证发酵产能高的发酵控制方法，具有发酵周期短，发酵产率高等特点。