一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用

    公开(公告)号:CN116973489B

    公开(公告)日:2023-12-19

    申请号:CN202311235832.7

    申请日:2023-09-22

    Abstract: 母水溶性维生素中缺乏或过量的种类。本发明涉及一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用,按下述步骤进行:(1)采集母乳样品,在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息,所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息;2)母乳样品预处理,得到待测样品;(3)测定待测样品中的水溶性维生素含量,并与母乳信息结合,建立母乳中水溶性维生素的模型;(4)根据模型评估计算母乳中对应水溶性维生素的含量水平。本发明所述的方法可以有效的建立动态回归模型,根据母亲的膳食情况即可有效的判断母乳(56)对比文件任向楠.人乳中B族维生素水平及其影响因素.中国博士学位论文全文数据库.2016,(第5期),E055-7页.

    一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用

    公开(公告)号:CN116973489A

    公开(公告)日:2023-10-31

    申请号:CN202311235832.7

    申请日:2023-09-22

    Abstract: 本发明涉及一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用,按下述步骤进行:(1)采集母乳样品,在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息,所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息;(2)母乳样品预处理,得到待测样品;(3)测定待测样品中的水溶性维生素含量,并与母乳信息结合,建立母乳中水溶性维生素的模型;(4)根据模型评估计算母乳中对应水溶性维生素的含量水平。本发明所述的方法可以有效的建立动态回归模型,根据母亲的膳食情况即可有效的判断母乳中水溶性维生素的含量水平,以便推断母乳水溶性维生素是否满足婴儿生长需要,同时反馈给乳母水溶性维生素中缺乏或过量的种类。

    多维度评价样品与母乳相似度的方法

    公开(公告)号:CN116646023B

    公开(公告)日:2023-10-03

    申请号:CN202310912470.4

    申请日:2023-07-24

    Abstract: 本发明涉及乳制品评价技术领域,公开了一种多维度评价样品与母乳相似度的方法。所述方法包括以下步骤:(1)建立本地母乳神经节苷脂数据库;(2)采集待评价样品,并进行预处理;(3)测定预处理后的待评价样品中特征神经节苷脂亚类的含量、特征神经节苷脂分子的含量并从总离子流图中提取峰面积、基峰高度和峰数量;(4)按公式计算所述待评价样品的评分G。本发明从特征神经节苷脂亚类组成、特征神经节苷脂分子组成以及整体分布情况评价三个方面入手,多维度、综合评估婴幼儿配方乳粉、原辅料和母乳替代脂与母乳神经节苷脂的相似度,可以更好地评价婴幼儿配方乳粉及其原辅料对于母乳神经节苷脂的模拟质量。

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