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公开(公告)号:CN118047820A
公开(公告)日:2024-05-17
申请号:CN202410451519.5
申请日:2024-04-16
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种3‑岩藻糖基乳糖的制备方法及制备的标准品,属于乳制品分离领域,包括如下步骤:将乳清液或乳清复溶液进行超滤,将超滤透过液进行纳滤,将纳滤截留液进行中、酸性低聚糖的分离,收集中性低聚糖中的3‑岩藻糖基乳糖冻干;其中,中、酸性低聚糖的分离方法包括:采用强阴离子交换色谱柱分离获得3‑岩藻糖基乳糖。本发明制备得到的3‑FL纯度为90.43%~90.46%。本发明操作简便,快速,所得低聚糖可做为3‑FL定性、定量分析使用的对照品,为母乳低聚糖标准样品的研制与发展提供一定的参考。
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公开(公告)号:CN118047819A
公开(公告)日:2024-05-17
申请号:CN202410451263.8
申请日:2024-04-16
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种2'‑岩藻糖基乳糖的制备方法及制备的标准品,属于乳制品分离领域,包括如下步骤:对预处理的母乳去除乳糖,再进行中、酸性母乳低聚糖的分离,收集中性母乳低聚糖中的目标低聚糖冻干;去除乳糖的方法包括:采用固相萃取柱和/或葡聚糖凝胶层析柱;中、酸性母乳低聚糖的分离方法包括:采用强阴离子交换色谱柱分离获得中性母乳低聚糖。本发明制备得到的2'‑FL纯度为84%。本发明以母乳为原料制备2'‑FL标准品,所得2'‑FL产品可做为2'‑FL定性、定量分析使用的对照品,可以为2'‑FL标准品的研制提供思路。
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公开(公告)号:CN116973489B
公开(公告)日:2023-12-19
申请号:CN202311235832.7
申请日:2023-09-22
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 母水溶性维生素中缺乏或过量的种类。本发明涉及一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用,按下述步骤进行:(1)采集母乳样品,在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息,所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息;2)母乳样品预处理,得到待测样品;(3)测定待测样品中的水溶性维生素含量,并与母乳信息结合,建立母乳中水溶性维生素的模型;(4)根据模型评估计算母乳中对应水溶性维生素的含量水平。本发明所述的方法可以有效的建立动态回归模型,根据母亲的膳食情况即可有效的判断母乳(56)对比文件任向楠.人乳中B族维生素水平及其影响因素.中国博士学位论文全文数据库.2016,(第5期),E055-7页.
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公开(公告)号:CN117147659A
公开(公告)日:2023-12-01
申请号:CN202211418265.4
申请日:2022-11-14
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
IPC: G01N27/447 , G01N27/62
Abstract: 本发明涉及一种采用毛细管电泳‑离子肼高分辨质谱联用技术检测母乳中褪黑素的方法,其特征在于,所述毛细管电泳采用的是规格为30μm×50cm未涂层熔融石英毛细管,运行缓冲液为乙酸铵溶液,分离电压为25kV,紫外检测波长为230nm,进样压力为5kPa,进样时间为1s,温度为25℃;所述离子肼高分辨质谱,电喷雾离子源,喷雾电压为3.5kV,鞘气压力为30‑40arb,辅气压力为8‑15arb,加热温度为300‑360℃,毛细管温度为300‑350℃,碰撞能量为20‑25V。在正离子采集模式下扫描范围为120‑400m/z,模式为Full MS/dd‑MS2。
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公开(公告)号:CN116973489A
公开(公告)日:2023-10-31
申请号:CN202311235832.7
申请日:2023-09-22
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用,按下述步骤进行:(1)采集母乳样品,在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息,所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息;(2)母乳样品预处理,得到待测样品;(3)测定待测样品中的水溶性维生素含量,并与母乳信息结合,建立母乳中水溶性维生素的模型;(4)根据模型评估计算母乳中对应水溶性维生素的含量水平。本发明所述的方法可以有效的建立动态回归模型,根据母亲的膳食情况即可有效的判断母乳中水溶性维生素的含量水平,以便推断母乳水溶性维生素是否满足婴儿生长需要,同时反馈给乳母水溶性维生素中缺乏或过量的种类。
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公开(公告)号:CN116850290A
公开(公告)日:2023-10-10
申请号:CN202310871411.7
申请日:2023-07-14
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种改善婴幼儿肠道微生物及促进大脑及神经系统发育的方法,所述方法为使婴幼儿每天与宠物接触。本发明所述的方法,通过使婴幼儿在生命早期接触宠物,可以明显的改善婴幼儿肠道菌群的组成,还可以促进婴幼儿大脑及神经系统的发育。
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公开(公告)号:CN116646023B
公开(公告)日:2023-10-03
申请号:CN202310912470.4
申请日:2023-07-24
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及乳制品评价技术领域,公开了一种多维度评价样品与母乳相似度的方法。所述方法包括以下步骤:(1)建立本地母乳神经节苷脂数据库;(2)采集待评价样品,并进行预处理;(3)测定预处理后的待评价样品中特征神经节苷脂亚类的含量、特征神经节苷脂分子的含量并从总离子流图中提取峰面积、基峰高度和峰数量;(4)按公式计算所述待评价样品的评分G。本发明从特征神经节苷脂亚类组成、特征神经节苷脂分子组成以及整体分布情况评价三个方面入手,多维度、综合评估婴幼儿配方乳粉、原辅料和母乳替代脂与母乳神经节苷脂的相似度,可以更好地评价婴幼儿配方乳粉及其原辅料对于母乳神经节苷脂的模拟质量。
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公开(公告)号:CN115777624B
公开(公告)日:2023-09-26
申请号:CN202310078124.0
申请日:2023-02-08
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种提高牛奶中褪黑素含量的方法及其应用,涉及奶牛养殖的技术领域。提高牛奶中褪黑素含量的方法包括使泌乳期奶牛每日以光照环境时间:黑暗环境时间为11:13的周期进行饲养,每日给予奶牛光照环境的起始时间为1:50~2:10,在给予光照开始的0.5h内开始挤奶。其中,光照环境的光照强度为500~600 lx,黑暗环境的光照强度不超过0.1 lx;并且,饲喂奶牛的饲料中,含有大豆18~22%,米糠9~10%和豆粕8~12%。该方法缓解了现有技术中存在的牛奶中褪黑素含量较低的问题。
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公开(公告)号:CN116515681A
公开(公告)日:2023-08-01
申请号:CN202310261170.4
申请日:2023-03-14
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P19/06 , A61P13/12 , A61P19/02 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明涉及微生物领域,具体涉及一株具有降尿酸能力的植物乳杆菌F4‑7、包含其的菌剂、组合物及其应用。本发明提供的植物乳杆菌F4‑7是从健康婴儿粪便中筛选得到的,其具有较强的降解肌苷和鸟苷的能力,能够有效降低血清尿酸水平,从而起到缓解和治疗高尿酸血症的作用,对于预防、缓解和/或治疗高尿酸血症和/或痛风及其并发症具有较好的开发利用前景。
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公开(公告)号:CN115825294B
公开(公告)日:2023-05-26
申请号:CN202310143580.9
申请日:2023-02-07
Applicant: 北京三元食品股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种采用标志物组评价婴幼儿沟通能力发育状况的方法,按下述步骤依次进行:(1)收集样品,并预处理,制得待测样品;所述样品的预处理方法为采用盐酸‑甲醇法对样品进行甲酯化预处理;(2)采用气相色谱‑质谱联用法测定待测样品中各标志物组标志物的含量,所述标志物组由以下脂肪酸组成:C18:3n6、C18:2n6t、C20:3n3、C18:3n3、C18:2n6c、C20:4n6、C20:3n6、C22:6n3、C20:5n3;(3)根据测定的各标志物含量计算该样品的得分Ya;(4)根据得分Ya评价婴幼儿沟通能力发育状况。该方法成本低廉,简便有效,适用于大规模的评价工作。
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