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公开(公告)号：CN105028594B
公开(公告)日：2017-10-03
申请号：CN201510433648.2
申请日：2015-07-17
申请人： 中国计量学院
发明人： 赵明岩
IPC分类号： A22C25/17
摘要： 本发明公开了一种全自动鱼皮剥离方法，基于鱼皮剥离装置，所述的鱼皮剥离装置包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3)，所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)，环切刀位于鱼鳃钩和尾夹机构之间中心轴线的偏心位置，分离刀和剥皮机构则位于鱼鳃钩侧；由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持，通过环切刀绕鱼身作环形切割，分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离，再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮，剥皮机构剥皮过程中，尾夹机构松开。本发明实现了鱼皮的自动化分离，提高了鱼皮剥离的效率，也避免了鱼皮被破坏。
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公开(公告)号：CN105123881B
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201510433684.9
申请日：2015-07-17
申请人： 中国计量学院
发明人： 赵明岩
IPC分类号： A22C25/17
摘要： 本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置，包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3)，所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)，环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置，所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧；通过三维图像扫描鱼身，得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径；由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持，通过环切刀绕鱼身作环形切割，分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离，再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮，之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离，提高了鱼皮剥离的效率，也避免了鱼皮被破坏。
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公开(公告)号：CN103621607B
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201210396343.5
申请日：2012-08-21
申请人： 常珊
发明人： 刘建明
摘要： 本发明公开了一种用于鱼肉鱼刺分离装置的出料装置，其要点是：包括出料斗、拉簧、支撑轴和轴瓦。出料斗为两端开口型，且出料斗的底板沿左上至右下的方向倾斜设置，出料斗的左上端具有朝向上方进行折弯的折弯部。轴瓦的轴线沿前后向设置，轴瓦从左下方焊接固定在出料斗的底板的下侧面的中部偏左的位置上，且开口朝向左下方。支撑轴的轴线沿前后向水平设置，使用时，出料装置由其支撑轴转动设置在鱼肉鱼刺分离装置的相应部件上。拉簧设置在出料斗的下侧下部与鱼肉鱼刺分离装置的机架之间。轴瓦扣合并固定在支撑轴的侧面上。
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公开(公告)号：CN103621606B
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201210396341.6
申请日：2012-08-21
申请人： 江苏省电力公司常州供电公司 , 江苏省电力公司 , 国家电网公司
摘要： 本发明公开了一种调节辊筒组件，其结构特点是：包括从动辊筒、前支架构件和后支架构件。从动辊筒固定设置在前支架构件和后支架构件之间。前支架构件的转动轴线与后支架构件的转动轴线相同，均沿前后向水平设置，且也是调节辊筒组件的转动轴线。从动辊筒的轴线沿前后向设置，且相对于调节辊筒组件的转动轴线偏心设置。前支架构件设有以转动轴线为转动中心的弧形调节槽。定位螺栓从前向后穿过该弧形调节槽且旋合在鱼肉鱼刺分离装置的相应部件上。当定位螺栓处于旋紧状态时，前支架构件仍至整个调节辊筒组件处于不能转动的固定状态。当定位螺栓处于松开状态时，则前支架构件和后支架构件能相对于机架转动，从而调节从动辊筒相对于机架的位置。
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公开(公告)号：CN106163290A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201580016894.6
申请日：2015-03-16
申请人： 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司
发明人： 奥拉夫·施瓦茨
IPC分类号： A22C25/17
摘要： 本发明涉及一种用于从鱼片(11)去除包括皮肤的表面层的设备(10)，包括：设置在分离装置(13)区域中的进给器(12)；旋转从动的传动辊(15)；以及设置在所述传动辊区域中的用于去除所述表面层的主刀片(16)，其中所述主刀片设置在离所述传动辊一定距离以形成切缝(S)并设计为相对于所述传动辊可偏转。所述设备具有测量装置(18)，该测量装置包括设计并构造为确定鱼片的尺寸相关数据的至少一个检测件(19)，并具有评估和控制单元(20)，该评估和控制单元通过信号线(21)连接于所述检测件，并连接于所述主刀片，用于根据先前确定的鱼片尺寸自动控制所述主刀片和所述传动辊之间的切缝的尺寸。
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公开(公告)号：CN106070516A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610430311.0
申请日：2016-06-08
申请人： 中国计量学院
发明人： 赵明岩
IPC分类号： A22C25/17
CPC分类号： A22C25/17
摘要： 本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮切割分离装置，包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3)，所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)，环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置，所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧；通过三维图像扫描鱼身，得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径；由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持，通过环切刀绕鱼身作环形切割，分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离，由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮，之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明现了鱼皮的自动化分离，提高了鱼皮剥离的效率，也避免了刀具的干涉。
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公开(公告)号：CN104938601A
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201510433627.0
申请日：2015-07-17
申请人： 中国计量学院
发明人： 赵明岩
IPC分类号： A22C25/17
CPC分类号： A22C25/17
摘要： 本发明公开了一种全自动鱼皮分离方法，基于鱼皮分离装置，所述的鱼皮分离装置包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3)，所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)，环切刀位于鱼鳃钩和尾夹机构之间中心轴线的偏心位置，分离刀和剥皮机构则位于鱼鳃钩侧；通过三维图像扫描鱼身，得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径；由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持，通过环切刀绕鱼身作环形切割，分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离，再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮，剥皮机构剥皮过程中，尾夹机构松开。本发明实现了鱼皮的自动化分离，提高了鱼皮剥离的效率，也避免了鱼皮被破坏。
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公开(公告)号：CN103621605A
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201210396073.8
申请日：2012-08-21
申请人： 刘建明
发明人： 刘建明
摘要： 本发明公开了一种刀片构件，其要点是：所述刀片构件由依次固定连接在一起的刀片、固定板、套筒和安装板构成。刀片从下方固定连接在固定板上。套筒有2个，分前后从上方分别焊接固定在固定板的前部的右端部位上和后部的右端部位上，且2个套筒的轴线为同一根沿前后向设置的轴线。安装板有2块，均设有轴线沿左右向设置的螺孔，且2块安装板分前后从上方分别焊接固定在相应1个套筒的外侧面的朝向上方的部位上，并且作为刀片构件的上端部位。
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公开(公告)号：CN103052318A
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201180035350.6
申请日：2011-07-15
申请人： 特瑞欧食品加工机械有限公司
发明人： 肯尼斯·维格
CPC分类号： A22C25/08
摘要： 一种鱼加工机(1)，包括：冷冻滚筒(4)，用于在围绕其旋转轴(8)进行旋转时接收从装料区(14)向其进给的鱼肉片(12)，且所述冷冻滚筒(4)用于通过固定冻结的方式将所述鱼肉片(12)保持在相对于其固定的位置上，其中，在所述装料区(14)上设置有压力辊(16)，该压力辊(16)用于将所述鱼肉片(12)压抵在所述冷冻滚筒(4)上。
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