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公开(公告)号:CN115896322A
公开(公告)日:2023-04-04
申请号:CN202210812577.7
申请日:2022-07-11
Applicant: 南京农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种基于重组酶聚合酶扩增方法检测稻曲病菌的引物、探针和试剂盒,该引物对包含如SEQ ID NO.1所示正向引物F‑primer和如SEQ ID NO.2所示的反向引物R‑primer;该探针Probe的序列如SEQ ID NO.3所示。与传统的依据形态特征和采用普通PCR来鉴定稻曲病菌的检测技术相比,本发明具备更高的准确性、灵敏度和实效性,而且操作方便、实用性好,为稻曲病菌的检测提供了新的技术平台,可用于稻曲病菌引起的稻曲病的高灵敏度快速检测。
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公开(公告)号:CN106616407A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201610814755.4
申请日:2016-09-09
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种麻辣猪皮丝的生产方法,包括:以来自非疫区冻品或新鲜猪皮为原料;加入含NaCl和KCl的水中,98±1℃蒸煮10~20 min;将煮制好的猪皮切成长条皮丝,然后放入55±2℃含有木瓜蛋白酶的水中酶解1.5~2 h;将酶解后的皮丝放入烟熏炉中烘干;将烘干后的猪皮丝在160±5℃油中,油炸时间4~8 min;将油炸后的猪皮丝用含碳酸氢钠的水,85~95℃漂洗3~5min,捞出沥水;将漂洗后的皮丝在0‑4℃冷库内,用卤液浸泡20~28 h,捞出沥水;将浸泡后的猪皮丝采用麻油、辣油、香油调味;将调味后的皮丝经真空包装后水浴巴氏杀菌,杀菌温度75‑85℃,时间30~35min,制得麻辣猪皮丝。本方法生产成本低,产品食盐含量低,既能平衡膳食营养,又具有良好风味和口感,是一种理想的休闲餐饮食品。
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公开(公告)号:CN209573018U
公开(公告)日:2019-11-05
申请号:CN201821904794.4
申请日:2018-11-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A22B3/06
Abstract: 本实用新型公开一种防宰前电击式家禽电击晕装置,包括底座支撑架;该所述的底座支撑架上安装有框体,该框体包括设置在底座支撑架的底框以及底框前后侧的侧框,而框体的左右侧以及上侧均为开口设置,使框体的竖向截面呈U形结构;并且底框的两侧还分别安装有三角挡块,而两侧三角挡块之间注水,并且水体通电;而位于尾端的三角挡块的内侧还安装有一铰接轴。本装置能够减少家禽击晕后胴体所带离的水分,而且胴体所带水不易滴落到地板上;保持击晕装置内的水量稳定。
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公开(公告)号:CN209573019U
公开(公告)日:2019-11-05
申请号:CN201821903937.X
申请日:2018-11-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A22B3/08
Abstract: 本实用新型公开一种脉冲直流电击晕器,包括上位机、直流电源和脉冲发生控件;所述上位机设置有电压控制端口以及频率控制端口,所述的直流电源通过电压控制端口与上位机相连,所述的脉冲发生控件通过频率控制端口与上位机相连,并且所述的直流电源与脉冲发生控件相连,并提供直流电源到脉冲发生控件中,而所述的脉冲发生控件经过处理后则输出直流脉冲电流。通过本装置的低压高频电击晕设备能改善动物福利,降低宰前应激,减少宰后肉鸡胴体损伤,而且脉冲直流比正弦交流击晕后肉鸡的死亡率低;并且能够实现在线智能化检测与实时调节处理,并具备通信功能。
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