表达转化酶/蔗糖水解酶的微生物菌株

    公开(公告)号:CN117321071A

    公开(公告)日:2023-12-29

    申请号:CN202280035391.3

    申请日:2022-05-17

    Abstract: 本公开涉及在表达单一异源酶后能够利用蔗糖作为能量和碳源的基因修饰细胞,该异源酶在表达后从胞质溶胶易位并且能够将非磷酸化的蔗糖水解成果糖和葡萄糖。能够水解未修饰形式的蔗糖的有效酶的鉴定是非常有利的,因为它允许在大规模生产过程中经济有效地使用蔗糖,并且其自身使细胞能够利用蔗糖作为碳源和/或能源,或作为主要和/或唯一的碳源和/或能源,即不需要包含几种其他异源多肽(例如其他酶和/或转运蛋白)的多基因蔗糖利用系统。

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