-
公开(公告)号：CN104543246A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510001374.X
申请日：2015-01-04
申请人： 陕西理工学院
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了天麻茶及其制备方法，其中，制备方法包括以下步骤：将60-70份鲜天麻洗净切长条，置于水中加热蒸煮10min；将0.2-0.4份卡拉胶加水熬煮直至完全溶解均匀；将40-60份白砂糖、30-40份蜂蜜、0.1-0.3份柠檬酸与上述蒸煮后的天麻条和完全溶解均匀的卡拉胶五种原料混合，搅拌均匀并继续加热至溶解；继续加热蒸煮30min；迅速进行热灌装，玻璃包装瓶的中心温度不低于90℃，排气后迅速封口；杀菌、冷却。本发明的有益之处在于：本发明采用现代生产技术，工艺简便易行，设备简单，适合工业化生产；以鲜天麻为主要原料，佐以蜂蜜、白砂糖、卡拉胶、柠檬酸，不含有任何人工色素，生产出的饮品口味独特丰满，口感细腻柔滑，营养丰富，且具有一定的营养保健功能。
-
公开(公告)号：CN104522192A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410749256.2
申请日：2014-12-05
申请人： 陕西理工学院 , 汉中福地文化旅游发展有限公司
摘要： 本发明公开了一种夏秋季工夫红茶的加工方法，包括以下步骤：鲜叶验收-复合萎凋-揉捻-发酵-干燥-提香，其中发酵指先适度发酵再重度发酵，适度发酵过程为：发酵室温度32℃-37℃，一芽一叶、一芽二叶发酵4.5-6.0h、失水率控制在1.2％-1.7％、发酵叶叶温控制在38℃-42℃，一芽三、四叶发酵7-8h、失水率控制在0.9％-1.0％、发酵叶叶温控制在40℃-42℃；重度发酵过程为：发酵室温度45℃，将单宁酶喷洒到发酵叶上，继续保温30-45min，发酵叶叶温控制在50℃以内，然后迅速结束发酵。本发明的有益之处在于：借助重度发酵和酶解双重手段，通过茶多酚降解加深红茶的色泽，并利用酶解减少酯型儿茶素的含量，降低夏秋红茶固有的苦涩味，同时增强成品茶的清澈度，获得了更为优异的红茶品质。
-
公开(公告)号：CN104478499A
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201410648437.6
申请日：2014-11-14
申请人： 陕西理工学院
CPC分类号： Y02W30/43
摘要： 本发明公开的用于种植蓝莓的酸性有机肥，按照质量百分比，由以下组份组成：20％～40％的酸性复合菌培养物、15％～20％的皂素残渣、15％～35％的松针、10％～15％的锯末，余量为秸秆；以上各个组份的含量之和为100％。本发明还公开了上述酸性有机肥的制备方法，包括酸性高效复合菌的分离培养、堆肥、建堆、接种与堆肥腐熟和干制，包装等步骤；本发明的用于种植蓝莓的酸性有机肥，具有保持土壤疏松度、增加有机质和维持土壤酸性诸多优点；本发明的用于种植蓝莓的酸性有机肥的制备方法利用皂素废水酸度强，可生化性差的特点开发可用于蓝莓生产的酸性有机肥，同时解决了皂素废水再利用难的问题，又为蓝莓种植提供所需的酸性有机肥，并且该方法易于实施，所使用原料获取容易。
-
公开(公告)号：CN103892026A
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：CN201410168581.X
申请日：2014-04-24
申请人： 陕西理工学院 , 汉中新天地农业发展有限公司
IPC分类号： A23G3/48
摘要： 本发明公开了一种保健柠檬紫薯糖及其制作方法，制作方法包括以下步骤：紫薯打浆后与柠檬汁混合至pH值为5.0-5.5；80℃条件下糊化；60℃条件下加中温α-淀粉酶和糖化酶酶解3h；离心后取上清液并调pH值至4.0-4.5；在80-90℃的条件下灭酶；60℃真空浓缩；向浸膏中加入白糖粉和辅料，成型后包装。本发明的有益之处在于：保健柠檬紫薯糖未加任何食品添加剂，色泽鲜亮、口感细滑、清香怡人，具有健脾利湿、美容养颜、清除自由基、抗氧化和抗癌等功效；本发明的制作方法，采用的是混合酶法，不仅提高了麦芽糖得率，而且缩短了酶解时间，简化了产品加工工艺；使用中温α-淀粉酶酶解、低温糊化和真空浓缩技术，使得加工温度大大降低，从而有效降低了能耗。
-
公开(公告)号：CN103360508A
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：CN201310290314.5
申请日：2013-07-02
申请人： 陕西理工学院
IPC分类号： C08B37/02
摘要： 本发明公开了一种魔芋湿法综合加工方法，将魔芋精粉湿法加工各环节所产废酒精悬浮液静置后进行固液分离，分离所得固形物即为湿灰粉；将灰粉加工所分离出的澄清废酒精一部分返回到魔芋精粉加工环节，另一部分则用来浸提魔芋皮渣中的生物碱，将浸提分离出的浸提液先进行减压蒸发，并回收酒精，浓缩到一定程度后，在浓缩液中加入浓酒精进行醇沉、分离，分离出的固形物返回到皮渣生物碱提取工序，分离出的液体再浓缩成浸膏，即得粗生物碱；将湿灰粉和浸提后的皮渣分别进行减压脱溶及酒精回收，再进行干燥即得干灰粉和干皮渣，然后根据需要对其进行研磨或粉碎制成商品灰粉和皮渣粉。
-
公开(公告)号：CN102010811B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN201010548713.3
申请日：2010-11-17
申请人： 陕西理工学院 , 陕西省城固酒业有限公司
摘要： 本发明公开了一种桔子酒的生产方法。其步骤是1.取定量柑桔压榨得桔汁(A)，所得果渣经酶解制得桔汁(B)，(A)和(B)混合得桔汁(C)；2.糯米粉中加入4倍量桔汁(C)，经糊化、液化、糖化，制得含还原糖200.00g/L-220.00g/L的醪液(D)；3.醪液(D)中加入果酒酵母发酵7-8d，制得酒精度为10.0％Vol-12.0％Vol的原酒(E)，原酒经过滤、陈酿得基酒(F)；4.基酒(F)经调配生产出成品桔子酒。本发明方法工艺简单，可提高桔子利用率10％-15％，生产成本较低；制得桔子酒色泽桔黄，透明，滋味适口、醇厚，具有桔子果酒特有的香气。
-
公开(公告)号：CN102187986A
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN201010131218.2
申请日：2010-03-03
申请人： 陕西理工学院
摘要： 低硫魔芋粉快速加工方法。本发明涉及农副产品加工技术领域，其特征是将清洗、去皮魔芋进行粉碎、去汁液得魔芋湿粉，再加入亚硫酸盐均匀混合，然后进行微波干燥得魔芋干粉。用此干粉即可加工魔芋精粉。本发明加工设备简单，干燥时间短，护色技术简便易行，成本低，产品SO2残留量低，符合国家相关标准及食品卫生要求，对环境基本上无污染。
-
公开(公告)号：CN102010811A
公开(公告)日：2011-04-13
申请号：CN201010548713.3
申请日：2010-11-17
申请人： 陕西理工学院 , 陕西省城固酒业有限公司
摘要： 本发明公开了一种桔子酒的生产方法。其步骤是1.取定量柑桔压榨得桔汁(A)，所得果渣经酶解制得桔汁(B)，(A)和(B)混合得桔汁(C)；2.糯米粉中加入4倍量桔汁(C)，经糊化、液化、糖化，制得含还原糖200.00g/L-220.00g/L的醪液(D)；3.醪液(D)中加入果酒酵母发酵7-8d，制得酒精度为10.0％Vol-12.0％Vol的原酒(E)，原酒经过滤、陈酿得基酒(F)；4.基酒(F)经调配生产出成品桔子酒。本发明方法工艺简单，可提高桔子利用率10％-15％，生产成本较低；制得桔子酒色泽桔黄，透明，滋味适口、醇厚，具有桔子果酒特有的香气。
-
公开(公告)号：CN103360508B
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201310290314.5
申请日：2013-07-02
申请人： 陕西理工学院
IPC分类号： C08B37/02
摘要： 本发明公开了一种魔芋湿法综合加工方法，将魔芋精粉湿法加工各环节所产废酒精悬浮液静置后进行固液分离，分离所得固形物即为湿灰粉；将灰粉加工所分离出的澄清废酒精一部分返回到魔芋精粉加工环节，另一部分则用来浸提魔芋皮渣中的生物碱，将浸提分离出的浸提液先进行减压蒸发，并回收酒精，浓缩到一定程度后，在浓缩液中加入浓酒精进行醇沉、分离，分离出的固形物返回到皮渣生物碱提取工序，分离出的液体再浓缩成浸膏，即得粗生物碱；将湿灰粉和浸提后的皮渣分别进行减压脱溶及酒精回收，再进行干燥即得干灰粉和干皮渣，然后根据需要对其进行研磨或粉碎制成商品灰粉和皮渣粉。
-
公开(公告)号：CN103583372A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310635135.0
申请日：2013-11-29
申请人： 陕西理工学院
IPC分类号： A01H4/00
摘要： 本发明公开了一种杜仲离体快速繁殖的方法，其特征在于，包括以下步骤：将外植体放置于含有生长素或者类生长素的MS培养基上培养形成不定根；将不定根切成切段，接种在含有植物生长调节剂的MS培养基上形成不定芽；将形成成熟叶片的不定芽培养在含有类生长素的1/2MS培养基上诱导生根形成具有根及功能叶片的试管苗；驯化试管苗；移栽定植。本发明的有益之处在于：利用植物离体培养技术，以杜仲离体培养的子叶、愈伤组织等多种外植体所形成的不定根为材料，经过诱导高效获得不定芽，生根后形成试管苗移栽大田获得无性繁殖系；该方法提供了一种杜仲离体快速繁殖的新途径，不仅繁殖速度快、效率高，而且杜仲离体材料利用效率得到了提高。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
36 条记录 (耗时 0.086 秒)
