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公开(公告)号：CN112730346B
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202011561118.3
申请日：2020-12-25
Applicant: 中国农业科学院茶叶研究所 , 杭州市农业科学研究院
Abstract: 一种多年生木本植物氮效率田间有效测定方法，属于木本植物氮效率测定技术领域。该方法包括以下步骤：1）对多年生木本植物进行顶端成熟叶片收集；2）设置氮浓度梯度，50%丰度的15N同位素标记的尿素；3）每株植物分别用500mL上述5个浓度梯度的15N标记的尿素沿基部一圈缓慢浇灌；4）一周后采集每株植物顶端成熟叶片；5）叶片分用纯水洗干净，冷冻干燥后用粉碎机磨碎，放置于干燥皿中保存待测；6）C/N元素分析仪测定样品的15N丰度和全氮含量；7）计算植物氮效率；8）非线性拟合。本方法可对田间成林的木本植物直接进行氮效率测定，测定结果与生产实际贴近，不受植物年龄和立地条件的影响，操作简单不易受环境干扰。
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公开(公告)号：CN112730346A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202011561118.3
申请日：2020-12-25
Applicant: 中国农业科学院茶叶研究所 , 杭州市农业科学研究院
Abstract: 一种多年生木本植物氮效率田间有效测定方法，属于木本植物氮效率测定技术领域。该方法包括以下步骤：1）对多年生木本植物进行顶端成熟叶片收集；2）设置氮浓度梯度，50%丰度的15N同位素标记的尿素；3）每株植物分别用500mL上述5个浓度梯度的15N标记的尿素沿基部一圈缓慢浇灌；4）一周后采集每株植物顶端成熟叶片；5）叶片分用纯水洗干净，冷冻干燥后用粉碎机磨碎，放置于干燥皿中保存待测；6）C/N元素分析仪测定样品的15N丰度和全氮含量；7）计算植物氮效率；8）非线性拟合。本方法可对田间成林的木本植物直接进行氮效率测定，测定结果与生产实际贴近，不受植物年龄和立地条件的影响，操作简单不易受环境干扰。
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公开(公告)号：CN119302370A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411677358.8
申请日：2024-11-22
Applicant: 杭州市农业科学研究院
IPC: A23F3/12
Abstract: 本发明公开了一种黑毛茶的加工方法及加工设备，属于黑毛茶加工领域。一种黑毛茶的加工方法，包括如下步骤：步骤一：对待加工黑毛茶的上方进行反方向运动趋势的揉捻；步骤二：在揉捻的过程中，以“轻‑重‑轻”的力度对黑毛茶进行加压；步骤三：对揉捻过程中的黑毛茶施加中心聚拢的力；步骤四：将揉捻完成后的黑毛茶排出；本发明能够克服茶叶的揉捻力度控制不稳定，揉捻效率低，揉捻品质低，不便于清理揉捻盘上残留的茶叶的问题。
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公开(公告)号：CN115669750B
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202211444184.1
申请日：2022-11-18
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种扁形红茶的加工方法，包括如下步骤：1)鲜叶要求；2)萎凋；3)冻融破碎；4)机械破碎；5)发酵；6)过红锅；7)压扁做形；8)冷锅脱毫；9)辉锅提香。本发明结合冻融破碎和机械破碎，增加细胞破碎程度，通过理条、压扁做形和冷锅脱毫形成扁平挺直光滑乌润的干茶外形，通过轻中压压扁做形和辉锅提香改善冻伤茶鲜叶香气低的缺陷，形成香气甜纯带薯香，滋味醇厚甜爽的风味品质。
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公开(公告)号：CN118303483A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410602368.9
申请日：2024-05-15
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明提供一种桂花红茶的窨制通花筛分一体化装置，包括箱体支撑架，箱体支撑架上设置有箱体，所述箱体内部设置有一个滚筒，所述箱体的下部设置有一个空腔，所述空腔在箱体表面设置有一个可以打开或者关闭的开口，滚筒的前后两侧分别在箱体表面开口，滚筒的前后两侧开口处分别设置有可以打开或者关闭的通花盖和筛分盖，通花盖和筛分盖上分别设置有孔，滚筒的内部侧壁上设置有导叶板。本发明的一种桂花红茶的窨制通花筛分一体化装置能够将桂花红茶的拌和—窨制—通花—筛分—复窨等全过程一体化自动完成，减少了劳动用工和人为不稳定因素，起到节约人工，工艺稳定，品质提升的效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115718176B
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202211510514.2
申请日：2022-11-29
Applicant: 杭州市农业科学研究院
IPC: G01N33/00
Abstract: 本发明公开了一种龙井茶树的耐贫瘠培育种植检测装置，属于龙井茶树种植培育技术，它的育苗盘内的育苗基质的表面齐平，育苗盘底部具有若干个朝下凸出的圆柱形凹仓，每个凹仓的正上方的育苗盘顶盖上开设有一个插孔；还包括隔离筒、播种部件和封口部件，隔离筒能竖直地穿过插孔而插入到基质内，并动密封地插入到凹仓内；播种部件将种子放入到基质的同一深度处，封口部件将凹仓的顶部仓口封闭，封口部件从仓口取出后，隔离筒竖直插入到基质内，并经仓口进入到凹仓内，且在隔离筒的内部设有营养喷洒部件，以朝隔离筒内的基质喷洒所需的营养物质。本装置从龙井茶树萌芽到就地单独移栽整个过程连续进行，可以获得更准确的耐贫瘠生长性。
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公开(公告)号：CN115669750A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211444184.1
申请日：2022-11-18
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种扁形红茶的加工方法，包括如下步骤：1)鲜叶要求；2)萎凋；3)冻融破碎；4)机械破碎；5)发酵；6)过红锅；7)压扁做形；8)冷锅脱毫；9)辉锅提香。本发明结合冻融破碎和机械破碎，增加细胞破碎程度，通过理条、压扁做形和冷锅脱毫形成扁平挺直光滑乌润的干茶外形，通过轻中压压扁做形和辉锅提香改善冻伤茶鲜叶香气低的缺陷，形成香气甜纯带薯香，滋味醇厚甜爽的风味品质。
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公开(公告)号：CN111264638A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010151334.4
申请日：2020-03-06
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种高锐薯香扁型红茶的烘焙提香工艺，包括采集新鲜茶叶后对所述茶叶进行摊放萎凋和超声预处理，将所述茶叶和提香物分别置于托盘中，并且茶叶和提香物分别重叠摊放处理，将所述茶叶取出解冻5～6h后对取出所述提香物后所述茶叶进行理条和做形后将所述茶叶均匀摊在炭火上烘焙提香，温度为80～90℃，时间为20～30分钟。本发明采用冷藏工艺处理和合适的烘焙条件，使得将茶叶经具有稳定的香气，在炭火下烘焙下进行提香，保持了红茶的外观的情况下，提升成品茶叶品质和香气。
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公开(公告)号：CN119138485A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411210524.3
申请日：2024-08-30
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种红茶的发酵设备，属于茶叶发酵设备领域，发酵室内具有多层放置红茶的发酵仓，发酵室采用保温材料制作，每一层发酵仓内均设置有温度传感器、湿度传感器；温度控制系统包括加热器和冷却系统，加热器和冷却系统均能够根据传感器数据自动适应性地调节发酵室的温度；加湿器朝发酵室内喷洒水雾，除湿器包括抽吸泵和与之连接的过滤球，过滤球包括镂空的球形外壳，球形外壳内填充有干燥剂，抽吸泵安装在发酵室内部的底端，且抽吸泵开启时，发酵室内的空气经过滤球捕捉完其中的水汽之后，再直接排入到对应的发酵仓内。本发明可以快速高效地进行红茶发酵，发酵条件控制准确而迅速，节能性好。
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公开(公告)号：CN119023601A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202411234525.1
申请日：2024-09-04
Applicant: 杭州市农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种红茶中的茶黄素含量检测装置及方法，属于茶黄素检测技术领域，用于混合振荡茶黄素和4‑甲基‑戊酮的混合罐上的两根加注管道分别插入到一个计量杯的两个独立计量腔中，两计量腔的最大容积之比为茶黄素萃取液和4‑甲基‑戊酮之比，计量腔内的液体溢流完毕之后，计量腔内的液体体积就是最大容积下的液体体积。混合罐与每个计量腔的底部连通，混合罐内上下相对地布置有上滤板和下滤板，两滤板上布设有若干穿孔，下滤板竖直滑动和转动地安装在混合罐内，两滤板上的穿孔彼此完全正对或者错开。本茶黄素含量检测方法在检测时，可以快速自动量取对应试剂，和液体分层提取，为红茶中茶黄素的含量的准确测定提供了先决条件。
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