一种用于山地茶园的返田除草机

    公开(公告)号:CN118104465A

    公开(公告)日:2024-05-31

    申请号:CN202410533366.9

    申请日:2024-04-30

    Abstract: 本发明涉及除草设备技术领域,尤其涉及一种用于山地茶园的返田除草机,包括安装框架,所述安装框架的内壁设置有等距离分布的长板和短板,且长板和短板之间交错分布,所述安装框架的上表面固定设置有支撑杆,且支撑杆的端部固定设置有支撑板,所述支撑板的上表面固定设置有推杆,且推杆的外壁固定设置有握杆,还包括:除草机构,所述除草机构设置于长板以及短板的端部。本发明可以使得进入安装框架中的杂草全部被割除,避免出现遗漏,同时方便根据需要灵活调整割草高度,进一步的,安装框架可以自动绕茶树转动,不仅可以实现对茶树周围杂草的快速清理,且能够有效避免除草机割伤茶树的情况出现,使用效果更佳。

    一种经摇青协同有氧发酵提高红茶品质制备方法

    公开(公告)号:CN112616947A

    公开(公告)日:2021-04-09

    申请号:CN202011419334.4

    申请日:2020-12-07

    Inventor: 沈强 张小琴

    Abstract: 本发明涉及红茶加工技术领域,尤其是一种经摇青协同有氧发酵提高红茶品质制备方法,经采青‑萎凋‑摇青‑摊青‑揉捻‑摇青‑轻压力和重压力交替揉捻‑恒氧发酵‑烘烤‑冷却‑热做形‑冷却‑再烘烤‑冷却‑提香工艺制备而成,使得在萎凋之后采用摇青与揉捻交替进行,促使茶青汁液流露充分,促进茶青内含物质充分氧化转化,降低茶青中茶多酚含量,提高香气物质、滋味物质含量,改善红茶的品质,使得红茶中茶多酚含量低于9%,且咖啡碱含量达到3.9%以上,增强了红茶保健功效,降低了红茶苦涩味,改善了红茶口感。

    一种用于山地茶园的返田除草机

    公开(公告)号:CN118104465B

    公开(公告)日:2024-07-12

    申请号:CN202410533366.9

    申请日:2024-04-30

    Abstract: 本发明涉及除草设备技术领域,尤其涉及一种用于山地茶园的返田除草机,包括安装框架,所述安装框架的内壁设置有等距离分布的长板和短板,且长板和短板之间交错分布,所述安装框架的上表面固定设置有支撑杆,且支撑杆的端部固定设置有支撑板,所述支撑板的上表面固定设置有推杆,且推杆的外壁固定设置有握杆,还包括:除草机构,所述除草机构设置于长板以及短板的端部。本发明可以使得进入安装框架中的杂草全部被割除,避免出现遗漏,同时方便根据需要灵活调整割草高度,进一步的,安装框架可以自动绕茶树转动,不仅可以实现对茶树周围杂草的快速清理,且能够有效避免除草机割伤茶树的情况出现,使用效果更佳。

    一种茶叶种植用松土装置

    公开(公告)号:CN117063645A

    公开(公告)日:2023-11-17

    申请号:CN202311348468.5

    申请日:2023-10-18

    Abstract: 本发明涉及茶叶种植技术领域,具体是一种茶叶种植用松土装置,包括支撑罩壳,所述支撑罩壳上固定安装有松土驱动件,还包括:旋转轴,所述旋转轴转动安装在所述支撑罩壳内,并与所述松土驱动件的输出端固定连接,且所述旋转轴上还安装有多个硬刀片;传动轮一和传动轮四,所述传动轮一和传动轮四均位于所述旋转轴上;以及松土机构,所述松土机构分别与所述支撑罩壳、传动轮一和传动轮四相连接,其中,松土机构包括有调节组件、防滑传动带、传动轮二、转动轴一、传动轮三和转动轴二;本发明茶叶种植用松土装置,结构新颖,操作简单,提高了松土工作的效率,保证后续茶树健康的生长。

    一种经摇青协同有氧发酵提高红茶品质制备方法

    公开(公告)号:CN112616947B

    公开(公告)日:2023-05-12

    申请号:CN202011419334.4

    申请日:2020-12-07

    Inventor: 沈强 张小琴

    Abstract: 本发明涉及红茶加工技术领域,尤其是一种经摇青协同有氧发酵提高红茶品质制备方法,经采青‑萎凋‑摇青‑摊青‑揉捻‑摇青‑轻压力和重压力交替揉捻‑恒氧发酵‑烘烤‑冷却‑热做形‑冷却‑再烘烤‑冷却‑提香工艺制备而成,使得在萎凋之后采用摇青与揉捻交替进行,促使茶青汁液流露充分,促进茶青内含物质充分氧化转化,降低茶青中茶多酚含量,提高香气物质、滋味物质含量,改善红茶的品质,使得红茶中茶多酚含量低于9%,且咖啡碱含量达到3.9%以上,增强了红茶保健功效,降低了红茶苦涩味,改善了红茶口感。

    一种黄茶及其制备方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112806449A

    公开(公告)日:2021-05-18

    申请号:CN202110064990.5

    申请日:2021-01-18

    Inventor: 张小琴 沈强

    Abstract: 本发明涉及茶叶加工技术领域,尤其是一种黄茶及其制备方法,经采用特定品质的茶青作为原料,按照一次摊放、摇青、二次摊放、杀青、两次揉捻、脱水、分阶段闷黄、干燥、摊晾、提香制得,使得所得黄茶的茶多酚含量较低,咖啡碱含量较高,且茶黄素含量较高,茶红素含量较低,提高了口感,降低了茶汤苦涩味,同时具有浓郁的花香味,茶汤色泽呈杏黄明亮状,甘醇;经试验研究,黄茶的咖啡碱含量维持在2.4mg/ml以上,茶多酚含量降低至11mg/ml以下,茶黄素达到了11%以上,茶红素达到2%以下。

    一种条形茶叶分段加热杀青工艺
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111919911A

    公开(公告)日:2020-11-13

    申请号:CN202010704960.1

    申请日:2020-07-21

    Abstract: 本发明提供一种条形茶叶分段加热杀青工艺,包括以下步骤:提供输送槽,将输送槽的一端作为进料口,相对的另一端作为出料口,再将输送槽沿其长度方向划分为若干单元槽段,在每个单元槽段下方布置一个导热仓,每个导热仓内安装有多根加热管;向中进料口送入茶叶,通过对输送槽施加作用力使输送槽沿其宽度方向往复摆动,同时使茶叶自进料口向出料口输送,通过调整各个导热仓内的加热管数量对各个单元槽段内茶叶的杀青受热温度进行控制,最后在出料口收集所有茶叶。采用本发明的技术方案,使茶叶中各种类型的氧化酶的活性在不同的温度条件下受到破坏,使茶叶杀青处理更充分,使茶叶中的水分能够充分蒸发,提升了茶叶杀青处理质量。

    一种高氨基酸低苦涩味夏秋季绿茶加工方法

    公开(公告)号:CN107307104B

    公开(公告)日:2020-08-04

    申请号:CN201710613782.X

    申请日:2017-07-25

    Inventor: 沈强 张小琴

    Abstract: 本发明涉及绿茶品质改善技术领域,尤其是一种高氨基酸低苦涩味夏秋季绿茶加工方法,经过对绿茶茶青种植过程中,在茶青采摘前,提前至少1个月进行遮阴网遮阴处理,并且遮阴度为95%,有效的提高了茶青中氨基酸的含量,降低了夏秋茶茶青的苦涩味,使得氨酚比大幅度的提高,提高了绿茶茶青的品质,确保了制备的绿茶品质较高;经过遮阴时间以及遮阴度的控制,使得将采摘的茶青进行摊晾至柔软,再滚筒或者热风杀青处理后,整形,烘干后,绿茶产品中的氨基酸含量达到了3.78%以上,茶多酚的含量达到10.15~13.44%,极大程度的提高了氨酚比,降低了苦涩味。

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