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公开(公告)号:CN105960186B
公开(公告)日:2018-09-28
申请号:CN201480066048.0
申请日:2014-12-01
申请人: WMF集团股份有限公司
摘要: 本发明涉及一种具有动态混合单元的牛奶发泡装置,该动态混合单元具有定子(1)以及可相对于定子(1)被置于旋转(R)中的转子(2),其中,转子(2)和定子(1)被构建成,使得牛奶(M)和空气(L、L/D)可首先输送(3)给动态混合单元,然后为了发泡而在动态混合单元中可通过转子(2)相对于定子(1)的旋转(R)多次承受剪切作用,且最后可从动态混合单元中排出(4)。
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公开(公告)号:CN105960186A
公开(公告)日:2016-09-21
申请号:CN201480066048.0
申请日:2014-12-01
申请人: WMF集团股份有限公司
CPC分类号: A47J31/4485 , A47J43/121 , B01F3/04453 , B01F3/04815 , B01F15/00175 , B01F15/00389 , B01F15/00415 , B01F15/00422 , B01F15/00538 , B01F2003/04872 , B01F2003/04943 , B01F2215/0006
摘要: 本发明涉及一种具有动态混合单元的牛奶发泡装置,该动态混合单元具有定子(1)以及可相对于定子(1)被置于旋转(R)中的转子(2),其中,转子(2)和定子(1)被构建成,使得牛奶(M)和空气(L、L/D)可首先输送(3)给动态混合单元,然后为了发泡而在动态混合单元中可通过转子(2)相对于定子(1)的旋转(R)多次承受剪切作用,且最后可从动态混合单元中排出(4)。
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