一种糖制青梅脱盐加工青梅汁的工艺及设备

    公开(公告)号:CN116210825B

    公开(公告)日:2024-12-03

    申请号:CN202310030859.6

    申请日:2023-01-10

    Inventor: 林晶 林程

    Abstract: 本发明公开了一种糖制青梅脱盐加工青梅汁的工艺及设备,包括脱盐釜,所述脱盐釜下端固定安装有多个支撑座,所述脱盐釜上端固定安装有盖板,所述脱盐釜下蹲固定安装有排放座,且排放座上安装有阀门,所述盖板上端固定安装有电机;包括以下步骤:S1:取足量新鲜青梅,对其进行清洗,去除其上沾附的沙泥以及石块等杂质,清洗完成后将青梅放置在通风处进行晾干处理。优点在于:可利用多个离子交换树脂搅拌杆对脱盐釜内的青梅汁进行搅拌处理,使得其中盐分分布均匀,并且在搅拌过程中,多个离子交换树脂搅拌杆会沿安装杆进行一定角度的往复偏转,此时其在脱盐釜内移动范围更大,可有效提高脱盐效率,确保脱盐效果。

    一种即食原色布林果干的加工方法和加工装置

    公开(公告)号:CN112401039B

    公开(公告)日:2024-01-30

    申请号:CN202011184143.4

    申请日:2020-10-29

    Inventor: 林程

    Abstract: 本发明提供一种即食原色布林果干的加工方法和加工装置,属于果脯制备技术领域,包括干燥釜、进料漏斗、进气总管和排气管、筛板、隔板以及粒径筛选摇晃驱动组件,干燥釜内部通过筛板和隔板分隔成两个区域,筛板位于隔板正上方;干燥釜的顶端固定连接有进料漏斗,进料漏斗位于筛板正上方,干燥釜的外壁固定连接有进气总管,干燥釜的外壁固定连接有进气总管本发明通过设置筛板和粒径筛选摇晃驱动组件能够实现如下功能,一是在进料时,筛板筛动能够实现对布林瓣进行筛选,粒径小于筛板孔径的会掉落至隔板上,在烘干过程中筛板筛动能够实现布林瓣翻身;在烘干过程中,隔板的筛动有利于实现铺设在隔板上的布林瓣翻身。

    一种具有自动清洗过滤功能的水果过滤筛冲洗机

    公开(公告)号:CN107897979A

    公开(公告)日:2018-04-13

    申请号:CN201711077065.6

    申请日:2017-11-06

    Inventor: 林程 林翠珍 林晶

    CPC classification number: A23N12/086

    Abstract: 本发明公开了一种具有自动清洗过滤功能的水果过滤筛冲洗机,包括冲洗机机体、过滤滚筒和清洗辊,冲洗机机体的顶端设置有供水管,所述供水管的下方设置有喷水嘴,且供水管的下方两端设置有水管支撑架,所述冲洗机机体的左端下方设置有驱动电机,所述驱动电机的左侧上方设置有清洗刷转轮;设置一个水果过滤滚筒,水果在冲洗机上经过冲洗及毛刷的刷洗之后,进入过滤滚筒,水果在滚筒内跟随导向筛网筒转动,把水果表面的水甩干,过滤滚筒内设置一个毛刷辊,在过滤的同时清理水果表面的杂物,并且在过滤滚筒的下方设置一个水收集箱,把过滤的水收集,减少水资源浪费,使水果在传送带上传送时不会残留大量水。

    一种具有温度监控功能的水果速冻箱

    公开(公告)号:CN107897343A

    公开(公告)日:2018-04-13

    申请号:CN201711077425.2

    申请日:2017-11-06

    Inventor: 林程 林翠珍 林晶

    CPC classification number: A23B7/0433

    Abstract: 本发明公开了一种具有温度监控功能的水果速冻箱,包括箱体和散热板,所述箱体的前表面上方中间位置处设置有排气网,所述排气网的外表面设置有吸风机,所述排气网的下方设置有箱门,所述箱门的外表面左侧设置有门把手,所述箱门的背面右端上方设置有滑轨,所述箱门的背面上方靠近箱体的外表面设置有筛孔;监控管道直接插入箱体的内部,把箱体内部的温度,显示到显示屏上,改善原有的速冻箱,不能监控箱体内部温度的问题,在箱体的上方设置有吸风机,当使用者打开箱门时,吸风机把箱门外漏的冷气吸入箱体内部,避免冷风外漏冻伤使用者,也进一步降低了能源损耗,给使用者带来便利。

    一种不添加防腐剂无核李饼的加工方法及加工装置

    公开(公告)号:CN112535303A

    公开(公告)日:2021-03-23

    申请号:CN202011180686.9

    申请日:2020-10-29

    Inventor: 林程

    Abstract: 本发明提供一种不添加防腐剂无核李饼的加工方法及加工装置,属于果脯生产技术领域,包括一种不添加防腐剂无核李饼的加工方法及加工装置,加工装置包括底座、碎核收集斗、支撑柱、电动伸缩杆、承托板、支撑横杆、弹簧一、弹簧二、电机、转轮、摇杆、滑座和筛框;本发明通过在底座上开设有盛水槽,能够实现筛框在盛水槽内部涤荡,并且通过果肉与水的撞击彻底去除与与果肉相连的碎核并沉积在碎核集料斗内部统一去除;通过设置有筛框盖的筛框能够实现将果肉固定在一定范围内部涤荡,便于果肉的打捞,节省时间;通过增设支撑柱、支撑横杆以及电动伸缩杆,能够实现筛框自动提升和下降,便于将向筛框内部上料或者卸料,节省人力。

    一种畅便话梅的制备方法

    公开(公告)号:CN104397315A

    公开(公告)日:2015-03-11

    申请号:CN201410795203.4

    申请日:2014-12-18

    Inventor: 林程

    Abstract: 本发明涉及一种凉果类副食品的生产方法,具体涉及一种畅便话梅的制备方法。所述方法包括如下步骤:将青梅鲜果放入质量百分数为5-7%的盐溶液擦皮,针孔机插孔;漂洗;浸糖:将青梅鲜果浸入糖水中腌制60-70天;将所得青梅鲜果,烘干至含水量为30-40%;将所得青梅鲜果裹上草药粉末;将所得青梅鲜果烘干,充氮气密封包装。本发明的畅便话梅的制备方法,解决了传统高盐腌制加工会大大降低青梅保健功能的缺点,通过插孔使青梅能吸收糖液,不但可以节约成本,还不会造成高盐溶液水污染,直接糖制还避免了盐腌制青梅过程中漂洗脱盐过程中,青梅的各种营养成分丢失的问题。

    糖尿病药膳馒头
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102380051A

    公开(公告)日:2012-03-21

    申请号:CN201010272558.7

    申请日:2010-09-06

    Applicant: 柯依坤

    Inventor: 柯依坤

    Abstract: 本发明公开了一种糖尿病药膳馒头,所述每100克馒头中含有3-10%重量百分比的由淮山、芡实、玉竹、知母、天花粉、槐花、黄精、玉米须、麦冬、天冬、蜂胶、姜黄素和桑叶制成的药物,药物是由下述重量配比的原料制成:淮山10~6份、芡实10~5份、玉竹10~3份、知母8~3份、天花粉8~3份、槐花8~3份、黄精8~2份、玉米须8~2份、麦冬6~2份、天冬6~2份、蜂胶6~2份、姜黄素6~1份、桑叶6~1份。本发明能用于减轻、改善、预防和治疗I型糖尿病、II型糖尿病。达到减轻、改善、预防和药膳治疗的目的。

    芙蓉李全果果汁饮料的制造方法

    公开(公告)号:CN108065152A

    公开(公告)日:2018-05-25

    申请号:CN201711374198.X

    申请日:2017-12-19

    Abstract: 一种芙蓉李全果果汁饮料的制造方法,涉及一种纯天然果肉果汁饮料的制造方法,它包括:芙蓉李果实催熟、热烫处理、整果破碎打浆、果肉果汁粗滤、调配、精细化处理、再调配、脱气、均质、巴氏消毒,热灌装等主要工序,所述的调配工序是采用三级保护性调配技术进行。本发明方法先将果实催熟软化再整果打浆,大大提高果实利用率,经三级保护性调配,减少对其营养物质的破坏,又能保持其特有的色泽,并充分利用果实自身的果胶制出纯天然混浊型果肉果汁饮料且色香风味俱佳。

    一种畅便话梅的制备方法

    公开(公告)号:CN104397315B

    公开(公告)日:2017-03-15

    申请号:CN201410795203.4

    申请日:2014-12-18

    Inventor: 林程

    Abstract: 本发明涉及一种凉果类副食品的生产方法,具体涉及一种畅便话梅的制备方法。所述方法包括如下步骤:将青梅鲜果放入质量百分数为5-7%的盐溶液擦皮,针孔机插孔;漂洗;浸糖:将青梅鲜果浸入糖水中腌制60-70天;将所得青梅鲜果,烘干至含水量为30-40%;将所得青梅鲜果裹上草药粉末;将所得青梅鲜果烘干,充氮气密封包装。本发明的畅便话梅的制备方法,解决了传统高盐腌制加工会大大降低青梅保健功能的缺点,通过插孔使青梅能吸收糖液,不但可以节约成本,还不会造成高盐溶液水污染,直接糖制还避免了盐腌制青梅过程中漂洗脱盐过程中,青梅的各种营养成分丢失的问题。

    备胎升降装置
    10.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102431598B

    公开(公告)日:2016-03-02

    申请号:CN201010295540.9

    申请日:2010-09-29

    Applicant: 柯依坤

    Inventor: 柯依坤

    Abstract: 本发明公开一种新型备胎升降装置,包括电机齿轮,大传动齿轮,小传动齿轮,主动齿轮,电机,蜗杆,蜗轮,三角齿轮,传动轴,链条和吊板,其特点为电机主轴上配置有电机齿轮,大传动齿轮和小传动齿轮整体连接置放于传动轴上,蜗杆一端装主动齿轮,蜗轮和三角齿轮连接且置于中心轴上,链条绕于三角齿轮上,链条一端连接吊板,所述的电机齿轮与大传动齿轮啮合传动连接,小传动齿轮与主动齿轮啮合传动连接,主动齿轮通过蜗杆与蜗轮的啮合而传动三角齿轮,三角齿轮传动链条。具有安全可靠,取用备胎速度快等特点。

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