公开(公告)号：EP0390107A2

公开(公告)日：1990-10-03

申请号：EP90105912.1

申请日：1990-03-28

申请人： KIKKOMAN CORPORATION

发明人： Mizusawa, Kiyoshi ,  Imai, Yasuhiko ,  Yuasa, Katsumi ,  Koyama, Hirokazu ,  Yamaji, Nobuyuki ,  Kataoka, Shigehiro ,  Oguma, Tetsuya

IPC分类号： C07D493/06

CPC分类号： C07D493/06

摘要： A process for producing ellagic acid comprising reacting a tannin having gallic acid residues attached as constituents with an oxidizing agent at pH 7 or higher.

摘要翻译： 一种生产鞣花酸的方法，包括使具有附着成没有特征酸的残基的单宁与pH7或更高的氧化剂反应。

公开(公告)号：EP0390107B1

公开(公告)日：1995-08-02

申请号：EP90105912.1

申请日：1990-03-28

申请人： KIKKOMAN CORPORATION

发明人： Mizusawa, Kiyoshi ,  Imai, Yasuhiko ,  Yuasa, Katsumi ,  Koyama, Hirokazu ,  Yamaji, Nobuyuki ,  Kataoka, Shigehiro ,  Oguma, Tetsuya

IPC分类号： C07D493/06

CPC分类号： C07D493/06

公开(公告)号：EP0857428A2

公开(公告)日：1998-08-12

申请号：EP98102011.8

申请日：1998-02-05

申请人： KIKKOMAN CORPORATION

发明人： Kataoka, Shigehiro ,  Obata, Akio ,  Yamakoshi, Jun ,  Iwai, Yukihiko ,  Manaka, Tatuo ,  Izumi, Toru ,  Tobe, Koichiro ,  Yamaji, Nobuyuki

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/20 ,  A23L1/238

CPC分类号： A23G3/368 ,  A23G3/362 ,  A23L11/07 ,  A23L27/50 ,  A23L27/72 ,  A23L33/105

摘要： A health diet for preventing life-habit diseases (adult diseases) is provided.
The health diet is prepared by directly encapsulating or tableting an organic solvent extract of soy sauce cakes or an aqueous alkali extract of a soy sauce oil, or blending the extracts with a diet.

公开(公告)号：EP0857428A3

公开(公告)日：1999-07-28

申请号：EP98102011.8

申请日：1998-02-05

申请人： KIKKOMAN CORPORATION

发明人： Kataoka, Shigehiro ,  Obata, Akio ,  Yamakoshi, Jun ,  Iwai, Yukihiko ,  Manaka, Tatuo ,  Izumi, Toru ,  Tobe, Koichiro ,  Yamaji, Nobuyuki

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/20 ,  A23L1/238

CPC分类号： A23G3/368 ,  A23G3/362 ,  A23L11/07 ,  A23L27/50 ,  A23L27/72 ,  A23L33/105

摘要： A health diet for preventing life-habit diseases (adult diseases) is provided. The health diet is prepared by directly encapsulating or tableting an organic solvent extract of soy sauce cakes or an aqueous alkali extract of a soy sauce oil, or blending the extracts with a diet.

摘要翻译： 提供了一种用于预防生命习惯疾病（成人疾病）的健康饮食。 保健饮食是通过直接包装或压片酱油蛋糕的有机溶剂提取物或酱油油的碱性提取物，或者将提取物与饮食混合来制备的。

公开(公告)号：EP0390107A3

公开(公告)日：1991-10-16

申请号：EP90105912.1

申请日：1990-03-28

申请人： KIKKOMAN CORPORATION

发明人： Mizusawa, Kiyoshi ,  Imai, Yasuhiko ,  Yuasa, Katsumi ,  Koyama, Hirokazu ,  Yamaji, Nobuyuki ,  Kataoka, Shigehiro ,  Oguma, Tetsuya

IPC分类号： C07D493/06

CPC分类号： C07D493/06

摘要： A process for producing ellagic acid comprising reacting a tannin having gallic acid residues attached as constituents with an oxidizing agent at pH 7 or higher.