公开(公告)号：JP2020050448A

公开(公告)日：2020-04-02

申请号：JP2019206854

申请日：2019-11-15

申请人： エスウェーエム・ルクセンブルク・エス・アー・エール・エル

发明人： ラゴ,フィリッペ ,  バラ,レティシア ,  ルソー,セドリック ,  ポンス,エステール

IPC分类号： A23L5/00 ,  A23L5/10 ,  A21D17/00 ,  A47G21/18 ,  A47G19/00 ,  D21H11/12 ,  D21H19/10 ,  B65D65/42

摘要： 【課題】本発明は、食品を包むための植物由来の包装紙を提供する。植物(原材料)は、果実、香草、薬用植物、茶、野菜、及び/又は香辛料であってもよい。本発明は、更に該包装紙を製造する方法、食品を包むためのその使用又は梱包材料としてのその使用に関する。 【解決手段】本方法は、a)少なくとも1種の植物の成分を溶媒抽出する工程、b)可溶部分(植物抽出物)を不溶部分(固体植物粒子)から分離する工程、c)必要に応じて前記不溶部分を叩解する工程、d)前記不溶部分からシート状の製品を作製する工程、e)必要に応じて前記可溶部分を濃縮する工程、f)工程b)の可溶部分又は工程e)の濃縮された可溶部分を、工程d)のシートに塗布する工程、及びg)工程f)の製品を乾燥させ、本発明の包装紙を得る工程、を含む。 【選択図】図1