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公开(公告)号：US20060159817A1
公开(公告)日：2006-07-20
申请号：US11303866
申请日：2005-12-16
申请人： Gerhard Jahn , Christian Speer , Jens Maschmann , Klaus Hamprecht , Klaus Lauf
发明人： Gerhard Jahn , Christian Speer , Jens Maschmann , Klaus Hamprecht , Klaus Lauf
IPC分类号： C12C7/28
摘要： A method for treating milk, wherein milk is short-term heated in a container. At least during the heating, the container is set in motion in such a way that a milk film forms on the inner wall of the container. A device for carrying out the method is likewise described (FIG. 1).
摘要翻译： 一种用于处理牛奶的方法，其中在容器中短期加热牛奶。 至少在加热期间，将容器设置成运动，使得在容器的内壁上形成乳胶膜。 同样描述了用于执行该方法的装置（图1）。
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2.发明申请公开(公告)号：US20100294141A1
公开(公告)日：2010-11-25
申请号：US12833875
申请日：2010-07-09
摘要： A device for treating milk contained in a container is disclosed. The device comprises at least one heat source that comprises an air bath, a device for setting the container in motion and exposing the container to the heat source for a defined period of time, and a cooling source for cooling the milk.
摘要翻译： 公开了一种用于处理容纳在容器中的牛奶的装置。 该装置包括至少一个包括空气浴的热源，用于设置容器运动并将容器暴露于热源一定时间的装置，以及用于冷却牛奶的冷却源。
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公开(公告)号：US07754259B2
公开(公告)日：2010-07-13
申请号：US11303866
申请日：2005-12-16
IPC分类号： A23C3/03
摘要： A method for treating milk, wherein milk is short-term heated in a container. At least during the heating, the container is set in motion in such a way that a milk film forms on the inner wall of the container. A device for carrying out the method is likewise described (FIG. 1).
摘要翻译： 一种用于处理牛奶的方法，其中在容器中短期加热牛奶。 至少在加热期间，将容器设置成运动，使得在容器的内壁上形成乳胶膜。 同样描述了用于执行该方法的装置（图1）。
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