公开(公告)号：US20100184868A1

公开(公告)日：2010-07-22

申请号：US12669840

申请日：2008-07-23

申请人： Jose A. Lópes Más ,  Sergio A. Streitenberger ,  Marcos Peñalver Mellado ,  Pedro Martínez Ortiz

发明人： Jose A. Lópes Más ,  Sergio A. Streitenberger ,  Marcos Peñalver Mellado ,  Pedro Martínez Ortiz

IPC分类号： A61K31/05 ,  A61P9/00 ,  A61P9/12 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  A61P9/10

CPC分类号： A61K31/05 ,  A23D7/005 ,  A23D7/0056 ,  A23D9/007 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/63 ,  C11B5/0035 ,  C11B5/0085 ,  A23V2200/326 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2200/02

摘要： The present invention relates to nutritional products containing hydroxytyrosol, particularly fond products (i.e: fortified edible oils and fortified edible oil-containing products) and dietary supplements (i.e.: soft gel capsules containing fortified edible oils) with increased antioxidant capacity to be used as a source of hydroxytyrosol for preventing or treating cardiovascular diseases, plaque build-up in the arteries, arterial hypertension, and metabolic syndrome, thanks to the nutritional supply of an hydroxytyrosol rich composition.

摘要翻译： 本发明涉及具有增加的抗氧化能力的羟基酪醇的营养产品，特别是喜爱的产品（即，强化的食用油和强化的食用含油产品）和膳食补充剂（即：含强化食用油的软胶囊） 由于富含羟基酪氨酸的组合物的营养供应，用于预防或治疗心血管疾病，动脉斑块积聚，动脉高血压和代谢综合征的羟基酪醇的来源。