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公开(公告)号：US07629118B2
公开(公告)日：2009-12-08
申请号：US10504599
申请日：2002-09-26
CPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q1/686
摘要： A method of testing the presence/absence of wheat in a food by performing PCR with the use of primers which have been designed on the basis of data obtained from a part of a gene of wheat. This method is highly useful in detecting a trace component contained in a food or identifying a harmful allergen of wheat.
摘要翻译： 通过使用基于从小麦基因的一部分获得的数据设计的引物进行PCR来测试食物中小麦的存在/不存在的方法。 这种方法在检测食物中痕量成分或鉴定小麦有害过敏原时非常有用。
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公开(公告)号：US07344866B2
公开(公告)日：2008-03-18
申请号：US10504589
申请日：2002-09-26
IPC分类号： C12P19/34
CPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q2600/156
摘要： A method for detecting the presence/absence of a specific substance in foods by performing PCR using primers which are designed on the basis of data obtained from a part of a gene of the specific substance. This method is highly useful in detecting a trace component contained in a food or identifying a specific harmful allergen.
摘要翻译： 通过使用基于从特定物质的基因的一部分基因获得的数据设计的引物进行PCR来检测食品中特定物质的存在/不存在的方法。 该方法在检测食物中含有的微量成分或识别特定的有害过敏原时非常有用。
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公开(公告)号：US20050272033A1
公开(公告)日：2005-12-08
申请号：US10504599
申请日：2002-09-26
CPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q1/686
摘要： A method of testing the presence/absence of wheat in a food by performing PCR with the use of primers which have been designed on the basis of data obtained from a part of a gene of wheat. This method is highly useful in detecting a trace component contained in a food or identifying a harmful allergen of wheat.
摘要翻译： 通过使用基于从小麦基因的一部分获得的数据设计的引物进行PCR来测试食物中小麦的存在/不存在的方法。 这种方法在检测食物中痕量成分或鉴定小麦有害过敏原时非常有用。
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