公开(公告)号：US4770092A

公开(公告)日：1988-09-13

申请号：US900160

申请日：1986-07-31

申请人： Stephen S. Curtis ,  Michael Allen

发明人： Stephen S. Curtis ,  Michael Allen

IPC分类号： A23L19/12 ,  A23N4/12 ,  A23N7/02 ,  A23N15/00 ,  B26D1/547 ,  A23N7/00

CPC分类号： B26D1/547 ,  A23N15/00 ,  A23N4/12

摘要： A machine is disclosed which is capable of cutting solid pieces of potato from potato halves. A potato half (42) is supported in the cup (28) of a potato holder (18) beneath a plate (60). The plate (60) slides across the flat surface of the potato half to restrain it from movement, and while this happens a curved blade (88) moves into the potato half through a slot (64) in the plate (60) to cut out a solid piece (b 116) from the potato half (42). The depth to which the blade (88) penetrates the potato as it sweeps through it is controlled by a cam (100).

摘要翻译： PCT No.PCT / GB86 / 00079 Sec。 371日期1986年7月31日第 102（e）日期1986年7月31日PCT提交1986年2月18日PCT公布。 出版物WO86 / 04788 日期为1986年8月28日。公开了一种能够从马铃薯半切割固体马铃薯的机器。 土豆半部（42）支撑在板（60）下面的马铃薯保持架（18）的杯（28）中。 板（60）滑过马铃薯半边的平坦表面以限制其移动，而当这种情况发生时，弯曲的刀片（88）通过板（60）中的狭槽（64）移动到马铃薯半部中，以切割 来自马铃薯一半（42）的固体块（b 116）。 刀片（88）在扫过马铃薯时穿过土豆的深度由凸轮（100）控制。