一种复合荔枝雄蚕蛾营养液及其制备方法
摘要:
本发明公开了一种复合荔枝雄蚕蛾营养液及其制备方法,所述的复合荔枝雄蚕蛾营养液的组分中含有重量百分比为1~50%的荔枝汁、0.01~10%的雄蚕蛾和适量的纯净水。营养液的制备方法为:称取雄蚕蛾后用胶体磨加水磨碎,按雄蚕娥干重的0.01%~0.1%加入蛋白酶在最适作用条件下进行酶解,将雄蚕蛾酶解液置入冷库4℃冷藏2~5小时后离心处理,去渣取上清液与荔枝液混匀后、调节营养液pH值至5以上、添加氯化钠、糖、稳定剂混匀后均质、杀菌、灌装。本发明提供的营养液还可添加其它水果汁,能提供人体所需的矿物质、维生素、氨基酸及其它营养成分,具有提神、延缓衰老、抗疲劳等保健作用。
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