发明公开
- 专利标题： 提升的风味物释放可食组合物及方法
- 专利标题（英）： Enhanced flavor-release comestible compositions and methods for same
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申请号： CN200680012581.4申请日： 2006-05-11
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公开(公告)号： CN101160060A公开(公告)日： 2008-04-09
- 发明人: S·罗
- 申请人： 吉百利亚当斯美国有限责任公司
- 申请人地址： 美国新泽西州
- 专利权人： 吉百利亚当斯美国有限责任公司
- 当前专利权人： 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 当前专利权人地址： 美国新泽西州
- 代理机构： 北京嘉和天工知识产权代理事务所
- 代理商 甘玲
- 优先权： 11/135,149 2005.05.23 US
- 国际申请： PCT/US2006/018324 2006.05.11
- 国际公布： WO2006/127293 EN 2006.11.30
- 进入国家日期： 2007-10-15
- 主分类号： A23G4/20
- IPC分类号： A23G4/20 ; A23G4/06 ; A23L1/22
摘要：
所包括的是具有至少一种表面活性剂和至少一种风味物的组合物。所述的表面活性剂可以可选地被包封，并且可选地具有7或更大的HLB。所述的表面活性剂和风味物可以被包括在可食组合物中(例如咀嚼型胶基糖组合物)。
