胶基口香糖及其制备方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118872751A

    公开(公告)日:2024-11-01

    申请号:CN202411018992.0

    申请日:2024-07-29

    申请人: 陈军青

    发明人: 陈军青

    IPC分类号: A23G4/08 A23G4/10 A23G4/06

    摘要: 一种胶基口香糖,其特征在于该胶基口香糖含有胶基,胶基的硬度为160~460克,咀嚼性为20~110克。作为优选,胶基口香糖包括如下组分及其重量百分比:胶基30~100%,其余为食品添加剂。本发明还公开了胶基口香糖的制备方法。限定硬度和咀嚼性的胶基口香糖应用于咬合力的锻炼中,轻便易于操作,增加乐趣,可替代传统的器械,利于长期有效辅助咀嚼训练。

    一种口香糖用的复合型辛香香精及其制备方法

    公开(公告)号:CN115381065B

    公开(公告)日:2024-03-26

    申请号:CN202211029882.5

    申请日:2022-08-25

    发明人: 林承作 卢凤霞

    摘要: 本发明涉及口香糖用香精,具体公开了一种口香糖用的复合型辛香香精及其制备方法,该口香糖用的复合型辛香香精主要由以下质量百分比的组分组成:肉桂精油3‑5%、肉桂醇8‑12%、香味柔和剂22.9‑29.2%、香兰素1.5‑2.5%、氧化芳樟醇1.5‑2.5%、芳樟醇0.8‑1.2%、丙二醇2‑3%,补充肉桂醛至总质量百分比为100%。本申请制备了一种以桂子油香精风味为主导的香精,该香精能满足口香糖香精的使用要求,且具有香味柔和,口感舒适的优点。

    一种含青花椒提取物的口香糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN117694445A

    公开(公告)日:2024-03-15

    申请号:CN202311835745.5

    申请日:2023-12-28

    IPC分类号: A23G4/06 A23G4/12

    摘要: 本发明公开了一种含青花椒提取物的口香糖,涉及口腔护理口香糖技术领域,口香糖按质量份数计,包括下述原料组分:青花椒提取物1‑3份;大豆蛋白1‑3份;麦芽糊精2‑6份;胶基20‑60份;木糖醇20‑60份,同时提出了含青花椒提取物的口香糖的制备方法,得到的含青花椒提取物的口香糖,富含生物活性成分,具有抑菌、提高机体免疫力等功效,能够抑制口腔细菌、预防龋齿、促进人体健康,且口感好、嚼性高、制备成本相对较低。此外青花椒提取物具有独特的风味和口感,增加了口香糖口味的丰富度,满足消费者更多追求。

    一种天麻口香糖及其制备方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117546933A

    公开(公告)日:2024-02-13

    申请号:CN202311823050.5

    申请日:2023-12-27

    IPC分类号: A23G4/06 A23G4/12 A23G4/10

    摘要: 本发明公开了一种天麻口香糖及其制备方法。所述天麻口香糖由胶基、木糖醇、天麻提取液、山梨糖醇液以及香精组成。其制备方法为:将木糖醇、山梨糖醇液和天麻提取液混合加热搅拌,混匀,直至成为黄褐色均一的液体;然后加入胶基及香精加热搅拌使胶基熔化,再恒温搅拌使融化的胶基与水相液体充分混匀,直至色泽调和均匀一致;于室温下继续搅拌,直至口香糖冷却至室温;最后,置压片机上充分挤压成型,再置切割机上切成约1‑2mm厚的薄片,放置于室温环境下老化24h,包装即得。所制备产品具有抗氧化、抗疲劳功效,保留天麻提取液固有的风味且持久,且质量安全。

    含有海洋生物活性钙的胶基口腔保健品及其制备方法

    公开(公告)号:CN116918896A

    公开(公告)日:2023-10-24

    申请号:CN202310839573.2

    申请日:2023-07-10

    发明人: 常丽

    摘要: 本发明提供一种含有海洋生物活性钙的胶基口腔保健品及其制备方法,该口腔保健品包括食品级胶基、海洋生物活性钙组合物、生物活性玻璃、碳酸氢钙、碳酸钙和调味剂混合熔融而成。本发明的海洋生物活性钙来源于海洋贝壳、牡蛎、珍珠粉等,通过与玉米及藻类高温发酵后制备而成。本发明提供的海洋生物活性钙与生物活性玻璃在胶基口腔保健品中具有持续调节口腔环境,抑制口腔弱酸性环境,减少和去除牙菌斑,预防龋齿等功效,同时可释放活性钙成分,为人体牙齿和骨骼成分补充矿物质,具有协同功效。同时,产品在玉米淀粉发酵过程中会保持一定含量的维生素及叶黄素等,可以为人体补充相应的营养物质。

    一种抗疲劳的口香糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN116711803A

    公开(公告)日:2023-09-08

    申请号:CN202310719472.1

    申请日:2023-06-16

    IPC分类号: A23G4/12 A23G4/06 A23L3/3472

    摘要: 本发明公开一种抗疲劳的口香糖及其制备方法,涉及口香糖生产技术领域。一种抗疲劳的口香糖,按质量份数计,包括:32‑42份口香糖胶基,10‑15份果葡糖浆,8‑14份麦芽糊精,2‑6份甜味剂,0.5‑6份凉味剂,0.5‑4份分散剂,2‑6份乳化剂,4‑12份槟榔提取物,10‑15份人参总皂苷超微粉,4‑10份茶多酚。本发明的抗疲劳的口香糖,槟榔提取物含量低,且与茶多酚、人参皂苷超微粉复配,能够作为槟榔的替代产品使用,减轻了槟榔提取物对人体的危害,并且提高了产品提神醒脑、抗疲劳、降压的功效,延长了保质期,适用于大部分人群。

    一种含竹叶提取物的口香糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN115152886B

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202210865181.9

    申请日:2022-07-21

    申请人: 山东大学

    发明人: 冯强 张秀美

    IPC分类号: A23G4/06 A23G4/08 A23G4/10

    摘要: 本发明涉及一种含竹叶提取物的口香糖及其制备方法。包括以下原料:食用胶基35~45份、甜味剂20~30份、口味调节剂0.1~0.5份、竹叶提取物35~45份、表没食子儿茶素没食子酸酯0.1~1份、蜂胶提取物0.1~1份、香芹酚0.1~1份、甘草甜素0.1~0.8份、木犀草素0.1~1份、厚朴酚0.1~0.5份。本发明提供的口香糖以竹叶提取物和食用胶基为主要成分,辅以EGCG、蜂胶提取物、香芹酚、甘草甜素、木犀草素、厚朴酚作为抑菌成分,在保留竹叶的清香,清新口气的同时,各组分协同增效,抑制口腔致病菌如具核梭杆菌、牙龈卟啉单胞菌、变异链球菌、中间普氏菌、伴放线聚集杆菌等的过度增殖防止各种口腔疾病的发生发展,促进口腔健康。