• 专利标题: 一种磷脂酰月桂醇的酶法制备方法
  • 专利标题(英): Preparation of phosphatidyl laurinol by enzyme method
  • 申请号: CN200810123171.8
    申请日: 2008-06-10
  • 公开(公告)号: CN101302547B
    公开(公告)日: 2010-06-02
  • 发明人: 曹栋史苏佳张永刚
  • 申请人: 江南大学
  • 申请人地址: 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
  • 专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人地址: 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
  • 代理机构: 无锡市大为专利商标事务所
  • 代理商 时旭丹; 刘品超
  • 主分类号: C12P9/00
  • IPC分类号: C12P9/00
一种磷脂酰月桂醇的酶法制备方法
摘要:
一种磷脂酰月桂醇的酶法制备方法,属于磷脂的酶法改性技术领域。本发明以大豆混合磷脂溶于无水的有机溶剂中,加入月桂醇,在经处理的花生磷脂酶D催化下进行碱基交换反应,混合磷脂转化为磷脂酰月桂醇。反应物通过水洗有机相,经脱水脱溶后,用丙酮充分洗涤,分离出丙酮不溶物,干燥得产品。经过HPLC测定,产品磷脂酰月桂醇的含量大于65%。由于本方法中没有水的存在,因而产品中不含有溶血磷脂和磷脂酸等磷脂酰月桂醇产品中不希望含有的成分,使用本方法可以方便的制备在医药工业,脂质体工业具有广泛用途的磷脂酰月桂醇。
公开/授权文献
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