纳米功能健康食品及其加工方法
摘要:
本发明涉及一种纳米功能健康食品及其加工方法。所述的食品,包括40-70%重量百分比的麦麸类,10-45%重量百分比的药食物,5-30%重量百分比的农副类,所述的麦麸类为小麦麸和荞麦麸,小麦麸占麦麸总量的60-90%,荞麦麸占麦麸总量的10-40%,所述的药食物包括淮山、茯苓、芡实、葛根和麦芽,所述的农副类选自红枣与黑枣、黑木耳、苦瓜、芹菜、胡萝卜组成的组,其中所述的药食物被加工成纳米级的微粒。本发明的产品是以优质的膳食纤维,含量丰富的天然可食中药材和食物研制而成,充分考虑了各种天然有益成分的互相补充搭配,不含任何西药、重金属和有毒物质,对于调节血糖、调节血脂、减肥、通便、缓解消除血管硬化具有良好的营养辅助治疗和康复保健作用。
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