焦谷氨酸醇及其中间体的化学合成方法
摘要:
本发明提供了一种焦谷氨酸醇及其中间体——焦谷氨酸、焦谷氨酸酯的化学合成方法,以谷氨酸为原料,在加热环境中脱水环化生成焦谷氨酸,再将焦谷氨酸在催化剂作用下与无水醇反应生成焦谷氨酸酯,最后将焦谷氨酸酯溶解于有机溶剂中用还原剂还原生成焦谷氨酸醇。该化学合成方法原料易得,工艺路线短,催化剂及酸耗用极少,操作环境良好,收得率高,成本低廉,纯度高,易于工业化。
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