• 专利标题: 干发芽稻谷制作发芽糙米的工艺
  • 专利标题(英): Process for producing germinated brown rice with dry germinated paddy rice
  • 申请号: CN200910201742.X
    申请日: 2009-11-02
  • 公开(公告)号: CN101703184A
    公开(公告)日: 2010-05-12
  • 发明人: 周和平
  • 申请人: 周和平
  • 申请人地址: 湖南省株洲市泰山路227号
  • 专利权人: 周和平
  • 当前专利权人: 周和平
  • 当前专利权人地址: 湖南省株洲市泰山路227号
  • 代理机构: 上海硕力知识产权代理事务所
  • 代理商 王法男
  • 主分类号: A23L1/185
  • IPC分类号: A23L1/185
干发芽稻谷制作发芽糙米的工艺
摘要:
本发明涉及一种干发芽稻谷制作发芽糙米的工艺,其特征在于:整个加工工艺由依序衔接的清理砻谷工序,选糙去石工序和风选分级工序构成,由干发芽稻谷经清理去石、脱壳、选糙、去石、风选、分级整理及磁选除铁后获得整粒状发芽糙米和碎粒状发芽糙米。该工艺方法程序简单、操作方便,为低成本生产发芽糙米提供了切实可行的技术途径。
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