腰果过敏原PCR检测方法和试剂盒
摘要:
本发明涉及测定腰果过敏原的PCR检测方法,所述方法包括使用针对腰果致敏蛋白基因的特异性引物对。本发明还涉及快速检测腰果过敏原的试剂盒,所述试剂盒包括用于PCR检测腰果过敏原的针对腰果致敏蛋白基因的特异性引物对。本发明还涉及腰果致敏蛋白基因的特异性引物对在检测腰果过敏原中的应用。使用本发明的PCR检测方法和PCR检测试剂盒,能够简单、快速、特异且灵敏地测定食品、药品以及营养品等中是否含有腰果过敏原。
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