发明授权
- 专利标题： 容器装咖啡饮料
- 专利标题（英）： Coffee beverage packed in container
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申请号： CN200880117041.1申请日： 2008-11-19
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公开(公告)号： CN101951784B公开(公告)日： 2014-01-15
- 发明人: 小仓义和 , 土门纱绫香 , 片冈洁 , 森谷爱美 , 山本真士
- 申请人： 花王株式会社
- 申请人地址： 日本东京都
- 专利权人： 花王株式会社
- 当前专利权人： 花王株式会社
- 当前专利权人地址： 日本东京都
- 代理机构： 北京尚诚知识产权代理有限公司
- 代理商 龙淳
- 优先权： 2007-300355 2007.11.20 JP
- 国际申请： PCT/JP2008/071486 2008.11.19
- 国际公布： WO2009/066794 JA 2009.05.28
- 进入国家日期： 2010-05-20
- 主分类号： A23F5/24
- IPC分类号： A23F5/24
摘要：
本发明涉及容器装咖啡饮料。所述容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，且满足下述条件：(A)绿原酸类浓度为0.1质量％以上且小于0.14质量％；(B)绿原酸类/丹宁(FOLIN-DENIS法)的质量比为0.6～1.0的范围；且(C)异绿原酸类/绿原酸类的质量比为0.07～0.16的范围。
公开/授权文献
- CN101951784A 容器装咖啡饮料 公开/授权日：2011-01-19
