公开(公告)号：CN101056549A

公开(公告)日：2007-10-17

申请号：CN200580039031.7

申请日：2005-11-15

申请人： 花王株式会社

发明人： 片冈洁 ,  高嶋慎一郎 ,  岩崎正规 ,  星野荣一 ,  柴田英一郎

IPC分类号： A23L2/52 ,  A23L1/30 ,  A23L2/38 ,  A61K31/353 ,  A61K33/14 ,  A61K36/18 ,  A61P3/06

摘要： 本发明涉及脂质燃烧促进、能量消耗量增加、运动持久力增加用容器装饮料，其特征在于，配合有绿茶提取物，pH值2～7，含有下述组分(A)～(C)，(A)非聚合型儿茶素类0.01～1.0重量％，(B)钠离子0.001～0.5重量％，(C)钾离子0.001～0.2重量％。饮用该饮料，可以促进脂质燃烧，增加能量消耗量，提高运动持久力。

公开(公告)号：CN103140139B

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201180047723.1

申请日：2011-10-05

申请人： 花王株式会社

发明人： 山本真士 ,  片冈洁 ,  盐屋靖 ,  小仓义和 ,  桥本浩

IPC分类号： A23F5/28

CPC分类号： A23F5/28 ,  A23F5/10 ,  A23F5/243 ,  A23F5/26 ,  A23F5/36 ,  A23F5/38 ,  A23F5/385 ,  A23F5/40

摘要： 本发明提供一种含有高浓度绿原酸类，并且风味良好的咖啡浓缩组合物。本发明的咖啡浓缩组合物含有以下的成分（A）和（B），（A）绿原酸类：在干燥固体成分中为100～300mg/g，以及（B）5-羟甲基糠醛：在干燥固体成分中为0.33mg/g以下，干燥固体成分为10～100质量%。

公开(公告)号：CN101951784B

公开(公告)日：2014-01-15

申请号：CN200880117041.1

申请日：2008-11-19

申请人： 花王株式会社

发明人： 小仓义和 ,  土门纱绫香 ,  片冈洁 ,  森谷爱美 ,  山本真士

IPC分类号： A23F5/24

CPC分类号： A23F5/243 ,  A23F5/04 ,  A23F5/163 ,  A23F5/185

摘要： 本发明涉及容器装咖啡饮料。所述容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，且满足下述条件：(A)绿原酸类浓度为0.1质量％以上且小于0.14质量％；(B)绿原酸类/丹宁(FOLIN-DENIS法)的质量比为0.6～1.0的范围；且(C)异绿原酸类/绿原酸类的质量比为0.07～0.16的范围。

公开(公告)号：CN103140139A

公开(公告)日：2013-06-05

申请号：CN201180047723.1

申请日：2011-10-05

申请人： 花王株式会社

发明人： 山本真士 ,  片冈洁 ,  盐屋靖 ,  小仓义和 ,  桥本浩

IPC分类号： A23F5/28

CPC分类号： A23F5/28 ,  A23F5/10 ,  A23F5/243 ,  A23F5/26 ,  A23F5/36 ,  A23F5/38 ,  A23F5/385 ,  A23F5/40

摘要： 本发明提供一种含有高浓度绿原酸类，并且风味良好的咖啡浓缩组合物。本发明的咖啡浓缩组合物含有以下的成分（A）和（B），（A）绿原酸类：在干燥固体成分中为100～300mg/g，以及（B）5-羟甲基糠醛：在干燥固体成分中为0.33mg/g以下，干燥固体成分为10～100质量%。

公开(公告)号：CN101951784A

公开(公告)日：2011-01-19

申请号：CN200880117041.1

申请日：2008-11-19

申请人： 花王株式会社

发明人： 小仓义和 ,  土门纱绫香 ,  片冈洁 ,  森谷爱美 ,  山本真士

IPC分类号： A23F5/24

CPC分类号： A23F5/243 ,  A23F5/04 ,  A23F5/163 ,  A23F5/185

摘要： 本发明涉及容器装咖啡饮料。所述容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，且满足下述条件：(A)绿原酸类浓度为0.1质量％以上且小于0.14质量％；(B)绿原酸类/丹宁(FOLIN-DENIS法)的质量比为0.6～1.0的范围；且(C)异绿原酸类/绿原酸类的质量比为0.07～0.16的范围。