本发明实施例公开了一种工程机械全景作业监视方法及系统，能够使得操作者方便地看清工程机械四周的情况，从而充分满足作业需求。本发明实施例方法包括：通过工程机械四周设置的摄像头对所述工程机械四周的场景进行拍摄得到视频数据；将各摄像头拍摄的视频数据进行透视变换处理得到处理后数据；对各摄像头对应的处理后数据进行图像拼接得到全景图像数据；通过显示器显示所述全景图像数据。本发明实施例还提供一种工程机械全景作业监视系统。本发明实施例能够使得操作者方便地看清工程机械四周的情况，从而充分满足作业需求。