本发明公开一种测量冷冻机油中制冷剂溶解度的装置和方法及应用，所述测量冷冻机油中制冷剂溶解度的装置包括平衡釜装置、恒温装置、分压器、流量采集装置和制冷剂气瓶；所述平衡釜装置包括平衡釜和真空泵；所述真空泵与平衡釜连接；所述恒温装置包括恒温槽，所述平衡釜设置在恒温槽中；所述流量采集装置由流量计和流量采集系统组成，所述流量计分别与平衡釜、流量采集系统连接；所述分压器设置在所述流量计和制冷剂气瓶之间。本发明装置结构简单、搭建容易、花费小、气液相平衡所需时间短，可快速测量制冷剂在冷冻机油中的溶解度。