本发明涉及一种肉桂醛表面分子印迹聚合物的制备方法。采用分子印迹技术制备对肉桂酸及肉桂醛具有特异识别性的聚合物。该分子印迹聚合物以烷基化硅胶为载体、肉桂醛的结构类似物肉桂酸为模板、4-乙烯基吡啶为功能单体、聚乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，采用热聚合的方法在三氯甲烷中合成分子印迹聚合物。以所得的分子印迹聚合物作为固相萃取柱的填料自制具有特异性的固相萃取柱。同时将其与液相色谱联用应用于实际化妆品样品中肉桂醛及结构类似物的检测。本发明实现的化妆品中香精肉桂醛的高效分离、富集与纯化，克服了传统固相萃取柱的缺陷，所得固相萃取柱可重复使用，成本低，有良好的应用前景。