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淀粉增强剂及其制造方法
摘要:
一种成本低的淀粉增强剂,包括以下重量百分比的原料制成:无水硫酸钠:76~78%;纯碱:3~5%;磷酸:7~8.5%;阳离子乳化剂:4~4.5%;成模剂:5~6%;抗水剂:3~6%,制造淀粉增强剂的方法,其制造步骤:将无水硫酸钠加入乳化机内,然后向乳化机内加纯碱调pH值;向上述pH值的溶液中再加入阳离子乳化剂,然后向乳化机内通蒸汽在45-50℃的温度下乳化45分钟再加入磷酸反应升温到62~65℃停止;在加入磷酸反应升温到62~65℃反应120分钟后,放料、包装即成成品;复配将制好的成品,加入成模剂、抗水剂,加入混合机,搅拌30分钟,全部均匀就放料、包装、入库。
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